红枣馒头怎么做(蒸馒头放大枣香精怎么放)

红枣馒头怎么做

主料：面粉350g、红枣6个；辅料：白糖30g、酵母粉5g、温水175g 红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个，洗净，去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中，加入5g酵母粉和30g白糖。

大枣蒸馒头怎么蒸法

1、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。

2、红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。请点击输入图片描述 4 下成均匀的剂子。

3、做法：发酵到2倍大。成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。在馒头上插些大枣。放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。

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做法：将面粉以及老面倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。将醒好的面团均匀的分成八小份。再将大枣去掉核，然后去掉大枣核，在搓好的面图表面均匀的插入大枣。

食材：面粉 2斤、红枣 250克；准备面粉1000克，干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买，这些店比较专业，选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。

将红枣洗净，用清水浸泡10分钟，然后去核切丝。 将红枣丝放入锅中煮3分钟，然后将水与枣分开，放凉备用。 将面粉倒入面盆中，加入酵母粉和泡打粉，混合均匀。

枣花馒头。用料：馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法：（1）准备好所有食材。（2）自发粉开袋，用多少取多少。（3）倒入温水和面。（4）面团和好，软硬适中。（5）移至面板，再次揉光滑。

蒸枣馒头的时候，枣干需要泡发，然后去核把果肉切成小丁备用即可。来看看蒸馒头的 *** 步骤：主要材料：面粉500克，温水240毫升，酵母粉3克，小苏打2克，红糖120克，红枣适量。

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