豆角粉条蒸馒头怎么做的馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于豆角粉条蒸馒头怎么做的馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、馒头是北方人日常的主食。作为一个山东人，其实日常做馒头非常简单，用料简单：只用面粉、酵母、温水；做法简单：和面揉面后充分发酵，然后重新揉面，做馒头生胚，二次醒发，上锅蒸熟。

2、从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。

3、老肥馒头材料：面粉500g，老肥250g，碱适量做法：将老肥放入200g清水中浸泡10分钟，然后将老肥搅拌与水充分混合，静置20分钟老肥发酵即可。

豌豆粉怎么蒸馒头

以下为两种制作方法：制作方法1：称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热熬至8成熟时，汁液已变粘稠。搅动感到吃力的时候，将15克明矾及微量食用色素加入锅心，并搅匀。

取在其中一份搓发展条，切割成尺寸适合的包子皮；搓成馒头形状，把全部馍馍揉好，放进铺了湿抹布的蒸屉里，冷水下锅，二次醒发15分钟，开枪，水开后低火15分钟，熄火虚蒸5分钟；取下馍馍就可以服用了。

过滤出来的豌豆渣不要丢掉，可以倒进烤盘中，压成薄薄一层泥，120度烘烤半小时以上，成干、脆片，再用料理机磨成粉即可。磨好的豌豆细粉也可以用来做豌豆凉粉。

绿豆面粉蒸馒头的做法

第一步面包机里放入牛奶，糖，低粉，盐，酵母，白醋，启动面包机工作，揉成面团。静置半小时发醒。发醒后擀成约0.5MM厚的面片。用模具做成造型。放放上蒸架上，醒发20分钟。

准备400克绿豆，用清水清洗干净然后浸泡12个小时。泡到用手一捏豆子有点粉碎就可以了。然后放入电饭锅里，水量和煮饭差不多，煮25分钟，然后盛出备用。

绿豆馒头的做法170克面粉和50克绿豆粉放进盆里搅拌均匀。请点击输入图片描述加入3克酵母、25克白糖、100克水，先用筷子搅拌成絮状。请点击输入图片描述用手揉成软硬适中的光滑面团，倒扣上人松弛5分钟。

豆沙馅馒头怎么做

面粉加酵母粉用牛奶调和，不能一下子倒入，要一下一下的到，才知面团的干和湿度。揉好后，发酵30分钟。把面团揉成条状，再用擀面棒擀成圆形，把豆沙铺一层在上面，再把面团裹成春卷一样。

豆沙小馒头怎样做食材面粉500克酵母5克自制豆沙200克白糖10克温水250克方法/步骤1温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述倒入面粉500克。

红豆馒头是一种传统的中国面食，以红豆为馅料，外层是软糯的馒头皮。

食材：南瓜泥100克、中筋面粉170克、蜂蜜10克、干酵母2克、豆沙(夹馅)90克。把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。取100克凉温南瓜泥，放入盆中。

做法1：除豆沙外所有材料放入面包机，按和面。20分钟后和面结束，直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉，切成16个剂子，包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。

红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。煮好的豆子应该软烂且锅中无水。根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。

苦豆粉怎么做花卷馒头?

做法：将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状。整理成面团，盖上湿布，醒40分钟。3、将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油，再依次撒上姜黄粉与苦豆粉。

苦豆粉怎么做花卷馒头，首先将面粉加酵母水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵一小时左右。发酵至二倍，擀成长条，上面刷玉米油。均匀的洒上苦豆粉从一端轻轻卷起，。卷好后切成2厘米左右宽的剂子。

用苦豆粉做花卷馒头，很容易呀，你在合面的时候，就把苦豆粉放入面粉里一起搅拌均匀然后合好，一起发面，等面发好以后，做成花卷，馒头上锅蒸就好了。

有种小吃用豆角和面蒸的怎么做》?河北吃的

您所描述的这种小吃叫做“豆角苦累”，是河北地区的一道特色小吃。它的制作方法是把老豆角和玉米面、白面混合在一起蒸制，口感有些苦涩，但是营养丰富，深受当地人喜爱。

具体做法：1，将老豆角两边比较硬的部分去除（不然蒸熟了比较难嚼），洗干净，切成短条，2，取干净的盆子，放进去面粉和洗过后的豆角，同时放入盐，和面的方式拌均匀，和的时候不必加水。3，放锅里的篦子上蒸熟。

热锅凉油，油热加花椒、八角爆香。加猪肉，加葱、姜、蒜、辣椒，炒香。加生抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀。面条提前蒸10分钟，然后把菜和面条搅拌均匀。

主料为豆角、鲜面、大蒜、葱；辅料为油、酱油、盐、糖、香油。[4]豆角烩面作为中国北方常见的传统特色小吃，既是菜又是饭。其关键在于烩字。

炒肉的时候多放点儿油，最后出锅的面条吃起来更劲道。一定要加老抽，面条上色好。炒菜的时候盐要比平时多放，放足菜和面所需的盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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