蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。打发蛋清,蛋清盆中加入几滴柠檬汁,加入35g白糖打发至提起打蛋器出现小尖角状态。
1、准备做爆浆蓝莓酸奶蛋糕的食材巧妇难为无米之炊。做任何食品都需要一定的食材,因此在做爆浆蓝莓酸奶蛋糕之前要准备好低筋粉,不含蔗糖的酸奶,两个鸡蛋,再加上一些蓝莓就可以了。
2、做法:蛋清蛋黄分离,都放在无水无油的碗中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,继续搅拌均匀至顺滑状态烤箱170度预热10分钟,烤盘中加水大约1cm左右,烤盘上放小烤网。
3、减脂餐:爆浆酸奶蛋糕 鸡蛋+柠檬汁+代糖+牛奶+酸奶,搅拌均匀,加入过筛的全部粉类,搅拌均匀,倒入纸杯中,放入黑巧克力,放入椰劳片坚果碎装饰,入烤箱185度烤15-20分钟。
准备做爆浆蓝莓酸奶蛋糕的食材巧妇难为无米之炊。做任何食品都需要一定的食材,因此在做爆浆蓝莓酸奶蛋糕之前要准备好低筋粉,不含蔗糖的酸奶,两个鸡蛋,再加上一些蓝莓就可以了。
爆浆蓝莓酸奶小蛋糕。无糖无油不打发。酸奶加鸡蛋,加入代糖,加入淀粉,倒入纸杯加蓝莓,放入烤箱180度30分钟即可。
做法:蓝莓+酸奶,放入料理机打成奶昔。吉利丁片泡软,沥干水分,放入热牛奶里搅匀。
*** :一根香蕉压成泥,加入麦片可可粉,泡打粉,鸡蛋搅拌均匀。加入酸奶,牛奶搅拌均匀。磨具中倒入一半蛋糕糊。香蕉切成片铺在上面,放点蓝莓和黑巧克力。再倒入另一半蛋糕糊。
蓝莓夹心酸奶蛋糕 【食材】全麦面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。【做法】全麦面粉、泡打粉混合。鸡蛋打散,混合蓝莓果酱和无糖酸奶。蛋液和粉类混合,搅拌均匀。
无油无水酸奶戚风蛋糕的做法 1酸奶安排,这个不是特别浓稠的酸奶,但也不是稀汤一样的酸奶2由于没有油和牛奶以及水,所以省略了乳化过程,直接筛入低粉,搅拌均匀顺滑3分离蛋清蛋黄,蛋清用无油无水的大盆装。
酸奶蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法:蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
懒人酸奶蛋糕的 *** :把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。
(2)酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀,更好是那种凝固型的,不要太稀的。(3)搅拌均匀后,蛋黄加入,搅拌均匀酸奶蛋糕。
酸奶蛋糕的做法 材料就是那么简单 *** 下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。
酸奶蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分离,蛋清不能有水有油,一定要干净~请点击输入图片描述 另一个容器添加100克色拉油和200克酸奶。
准备做爆浆蓝莓酸奶蛋糕的食材巧妇难为无米之炊。做任何食品都需要一定的食材,因此在做爆浆蓝莓酸奶蛋糕之前要准备好低筋粉,不含蔗糖的酸奶,两个鸡蛋,再加上一些蓝莓就可以了。
做法:蛋清蛋黄分离,都放在无水无油的碗中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,继续搅拌均匀至顺滑状态烤箱170度预热10分钟,烤盘中加水大约1cm左右,烤盘上放小烤网。
爆浆蓝莓巴斯克的做法:所需食材:蓝莓适量(放的越多爆浆效果越好)、酸奶210g、代糖20g、低筋面粉30g、鸡蛋2个。 *** *** :鸡蛋+低粉+代糖+酸奶搅拌均匀。6寸模具中放上硅油纸,筛入蛋糕糊。放入蓝莓。
水酸奶戚风蛋糕 (1)鸡蛋(60克/个)5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖(根据酸奶增减)70克、柠檬汁2克、盐 1克。(2)不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。(3)直接筛入低筋粉,搅拌均匀顺滑。
克酸奶放入盆里,然后加入10克的白糖,快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄,再次搅拌至均匀。然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉,搅拌至无颗粒即可。鸡蛋白加入50克白糖加至九成发。
酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋,分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
酸奶蛋糕的做法 材料就是那么简单 *** 下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。
做法步骤:第1步、准备食材:酸奶1瓶,鸡蛋3个,生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋,倒入酸奶,加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀,无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油,将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干,没有也可以不要。