糯米肉丸子的家常做法窍门(猪肉丸子裹上糯米的做法)

糯米肉丸子的家常做法窍门

：做糯米丸子之前，我们先把糯米提前泡上，如果你是早上做的话，你就前一天晚上把糯米泡上，如果你是白天做的话，大约泡2-3个小时就可以，只要是把糯米泡软就行；把泡好的糯米铺在锅里开大火蒸25分钟。

糯米肉丸怎么做好吃,糯米肉丸的家常做法

Step 1：将碎肉放入碗中，加入蒜、姜、葱末、料酒、酱油、盐、味精、鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟左右。Step 2：将糯米粉倒入碗中，加水调成面团，揉匀后放置20分钟左右。

糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味，与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。

材料：糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。

糯米肉丸的做法步骤：8 8盘子上刷一些油（不刷也可以），将糯米肉丸码在盘子里，上锅蒸25分钟左右。糯米肉丸的做法步骤：9 9出锅，用红辣椒点缀。小窍门 糯米不要用热水浸泡，否则黏不上肉丸。

主料：猪肉100克、莲藕1小节、胡萝卜半颗、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。

更要注意吃糯米饭不能过量。通过以上的讲述，我们得知糯米饭的做法是比较简单的，而且做好的糯米饭非常的清香营养，适当的吃一些糯米饭，确实对身体很有滋补作用，但是要注意糯米饭不宜多食。

糯米粉肉丸子的做法大全

主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法：（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。

先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。

糯米肉丸子的做法 食材 糯米 50克 玉米 半节 肉馅 300克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 *** /步骤 *** /步骤：准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

糯米肉丸子的 *** *** 和配料

1、糯米肉丸子的 *** *** 和配料1 【糯米丸子】【原材料】：糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。

2、糯米浸泡一夜，捞出沥干水分备用。香菇用温水泡发洗净切成碎末。胡萝卜洗净削去外皮，切成小丁，与泡好的糯米混合，备用。葱姜洗净后切末，备用。

3、糯米丸子的做法：准备材料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。

4、糯米肉丸子的做法如下：工具/原料：糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。

糯米包肉圆做法和配方

1、准备好原料，糯米淘洗干净，沥干水分。2烧开一锅水，水开后把沥干的糯米倒进烧开后再烧三四分钟。3把煮好的糯米饭倒进凉水里面，再次淘洗至洗米饭的水变清为止。洗清的米饭沥干。

2、肉末+调料（如果对咸淡没有把握，可以做个肉圆，白水煮个尝尝味道）+蛋清搅拌（在等糯米饭熟的时间里，请把肉末放进冰箱冷藏，冬天可以放在常温里）请点击输入图片描述 糯米饭熟后，加肉末搅拌。

3、糯米洗净煮熟放凉备用。香菇、胡萝卜切碎粒，蒜姜切末备用。肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末。再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀。打入鸡蛋拌匀。加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀备用。

4、糯米饭肉圆的做法：准备材料：糯米半碗、肉末250g、鸡蛋1个、生抽1勺、姜一小颗、盐适量、鸡精适量、胡萝卜1根、葱适量、胡椒粉适量。先取小半碗的糯米，在冷水中浸泡2小时左右，沥干水分。

猪肉丸子怎么做好吃,糯米猪肉丸子的家常做法

1、糯米丸子的做法如下：主料：糯米、猪肉末。辅料：盐、姜、葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖、清水。工具：碗、盘子、砧板、刀、锅。糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。

2、将糯米洗干净，放入碗中，水没过糯米，微波炉高火3分钟，用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间，沥干水备用。

3、糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味，与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。

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