1、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
1、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
2、准备好南瓜、白糖、面粉、酵母粉等要做南瓜小馒头,首先要准备好南瓜、白糖以及面粉、酵母粉等食材。南瓜需要提前削好皮备用,如果不想吃那么糖可以把白糖去掉,或者根据自己家的口味酌量添加。毕竟南瓜本身就已经非常甜了。
3、南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。
4、做法 1。南瓜去皮,切成小块再蒸熟,趁热用叉子压成泥。2。将水(40度左右温水),即溶酵母混合,再加南瓜泥,面粉,细砂糖,揉成光滑面团,放在室温下松弛约5分钟,即开始整形。3。
5、宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材:燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g *** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。
无糖奶香南瓜馒头的做法步骤1南瓜去皮去上籽,热水上锅蒸10分钟。无糖奶香南瓜馒头的做法步骤2蒸好的南瓜滤去多余的水份,剩下130g。南瓜放入料理杯,加入110ml纯牛奶,用料理机打成蓉。
用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。
宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材:燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g *** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。