9道超级好吃的家常菜(地三鲜粉条的家常做法)

9道超级好吃的家常菜

1、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

冬季,东北人最稀罕吃的14道家常菜,都是东北味儿,家常又好吃

1、【东北麻辣豆腐】 所需材料：豆腐1块、辣椒末1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、 做法步骤： 豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成5厘米见方的块。

2、铁锅炖大鹅 每当初雪时节，当南方人还在为银装素裹的白色世界感到惊奇时，东北人已经围着火炕哼着歌，吃着铁锅炖大鹅了。铁锅炖大鹅是东北人餐桌上的经典节目，足以与春晚的难忘今宵媲美。

3、猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错。天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了。

4、”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。这道菜也是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。通常是用榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。

5、铁锅炖大鹅 每当下雪，当南方人还在惊叹银装素裹的雪白世界时，东北人已经围着火炕哼着歌，吃着铁锅炖的大鹅。 铁锅炖鹅是东北人餐桌上的经典节目，堪比今晚难忘的春晚。

赵本山演的四菜是什么

1、地三鲜 地三鲜是东北的一道家常菜，是东北菜中一道响当当的名菜，所谓三鲜即是土豆，茄子，青椒三种，赵本山老师也是非常喜欢吃这道菜的。

2、小鸡炖蘑菇 这道菜大家应该都比较熟悉，当年春晚赵本山携小沈阳出演的小品《不差钱》里，赵本山和丫蛋去苏格兰饭店吃饭，老赵就曾点过一个小鸡炖蘑菇。

3、《乡村爱情》。电视剧《乡村爱情》第13集剧情中赵本山宁静吃猪肉炖粉条。赵本山，男，1957年10月2日出生于辽宁省铁岭市开原市，喜剧表演艺术家、国家一级演员、小品演员、东北二人转教授。

4、赵本山：先点菜 。小沈阳：吃饭后跑了怎么办 。赵本山：您就点吧 。毕福剑：我们随便吃吧 。赵本山：现在富裕了，你就使劲吃，你吃能吃多少钱 。毕福剑：随便吃 。赵本山：澳洲鲍鱼四只 。小沈阳：对不起没有。 赵本山：澳洲龙虾 。

5、通过直播，我们看到的是桌上的一大锅蔬菜，这是中国东北有名的炖菜。这种菜看起来很开胃。

6、赵本山，1957年10月2日出生于辽宁省铁岭市开原市，喜剧表演艺术家、国家一级演员、小品演员、东北二人转教授，全国政协委员、中国曲艺家协会会员、全国青联委员 、本山传媒集团董事长。

请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)

蘸酱菜这绝对是无敌的菜，每样可以单吃，可以混合一起吃，蘸点东北大酱或者鸡蛋酱，喝点小酒，畅谈人生，岂不快哉。

做法 把猪里脊肉除去筋，切成差不多的厚度。淀粉用清水泡一个小时充分吸收，然后倒掉淀粉里的清水，放到肉片里。淀粉和肉片用手抓匀，这个步骤可以稍微慢一点。

一盘好吃下饭的芹菜粉就做好了。 【东北麻辣豆腐】 所需材料：豆腐1块、辣椒末1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、 做法步骤： 豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成5厘米见方的块。

主要食材：五花肉、红薯粉条 调料：葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 五花肉切块用清水浸泡出血水 浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制 煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味。

东北菜：得莫利炖活鱼 材料 三道鳞，纯土豆粉条，水豆腐，葱姜蒜，酱油，五花肉，盐，糖，醋，香菜，花椒大料 做法 粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞，去内脏。热锅下油，烧开放鱼，两面煎至金黄。

请朋友来家里吃饭做什么菜

今天给大家分享几个快手菜，做出来还非常有面子，以后朋友临时说来家里吃饭都不担心做不出菜来了。

胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。

适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家庭会餐10个经典菜。

多人喜欢和朋友聚会，邀请朋友来家里做客。当家里来客人的时候，主人会准备一些好菜招待客人。我觉得这些硬菜值得推荐，例如西红柿炒蛋，鱼香肉丝，水煮鱼，宫保鸡丁等。适合招待客人的硬菜之西红柿炒蛋。

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