凉拌虾做法超级简单(凉拌虾和三文鱼的做法大全)

凉拌虾做法超级简单

1、若自己 *** 的话，这样做：取适量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小时左右（我们可以晚上睡觉时泡上，第二天就可以 *** 了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就会碎裂，就可以了。

凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法

佐料碗里加入糖、醋调和。将虾去皮后码放在碟中，将调和好的佐料均匀的浇洒在虾肉上，10分钟后上桌。

▲ 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。

鲜虾洗净，挑去沙线，剪掉长的须子（更好连腿一起剪掉），再清洗一遍。用刀开虾背，虾头和虾尾不分开。葱姜蒜红椒处理切丝或切片。往处理好的虾里倒适量高度白酒。

凉拌海鲜虾的做法步骤图,凉拌海鲜虾怎么做好吃

1、将买虾冲洗一下将虾挑拣一下，因为里面会混有一些残破的肢体后就是腌料的 *** ，我选了几样材料，大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、盐、味精、食用油。

2、首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾。把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面。

3、将虾去头、须、脚，用牙签挑净虾肠，清洗干净。2上锅大火蒸15-20分钟。3蒸虾的时间用来准备佐料：将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中，倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。

4、 *** 步骤 ▲ 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。

5、首先先准备需要的食材，准备适量的大虾，青柠檬，大蒜，青椒，香茅，鱼露，白糖，香菜，生抽以及泰式辣酱。这几个配料都是必不可少的，而且这些配料都是 *** 酸辣凉拌虾的精髓所在，一般的超市都是有那种泰式辣酱卖的。

凉拌虾的正宗做法

1、若自己 *** 的话，这样做：取适量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小时左右（我们可以晚上睡觉时泡上，第二天就可以 *** 了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就会碎裂，就可以了。

2、将买虾冲洗一下将虾挑拣一下，因为里面会混有一些残破的肢体后就是腌料的 *** ，我选了几样材料，大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、盐、味精、食用油。

3、首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾。把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面。

4、 *** *** 香菜洗净切成长段；小米辣切细圈；大蒜切末。锅里烧水，水开后，放提前解冻的北极虾氽煮1分钟后捞出沥水。大碗里调入香油、好酱油、适量盐和小米辣，拌匀浸5分钟。北极虾和香菜拌匀，即可。

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