最简单的双色馒头做法有哪些(怎么样蒸双色馒头窍门呢)

最简单的双色馒头做法有哪些

冷水上锅，开大火烧开，改中火蒸15分钟左右，关火焖5分钟即可。

双色馒头的做法

1、二次醒发至1倍大，馒头生坯拿起来明显变轻就可以了。6冷水上锅，开大火烧开，改中火蒸15分钟左右，关火焖5分钟即可。

2、双色麻花馒头的做法 1g酵母内加入少许温水（65g内的），搅拌融化。将酵母水加入一半（105g）粉内，再慢慢加入剩余的水，先成絮状，慢慢揉成团，盖保鲜膜。再取1g酵母加入少许温水（另外的65g内的），搅拌融化。

3、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

4、南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。

双色如意馒头的做法,双色如意馒头怎么做好吃

和面：将面粉和酵母等分成两份，分别将两份酵母溶于温水。

之一步 之一步 小麦粉加酵母粉、牛奶和成面团醒发。第二步 第二步 紫薯洗干净切成片，放在微波炉盒中入微波炉打熟。第三步 第三步 将紫薯压成泥。

面团1：面粉250克 带渣胡萝卜汁130克 酵母5克 白糖25克 奶粉10克 面团2：面粉250克 纯牛奶130克 双色馒头的做法 （家里人少的话，所有的量可以减半。）先将酵母溶于水。

用料：面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、红曲粉2克、食用油少许。

双色馒头 做法步骤：一种普通面粉加入酵母活成面团发酵，另一种加入蒸好的紫薯泥活成面团发酵。发酵好的面团揉面排气，擀成面片，两种面片叠在一起，卷成卷，切成大小均匀的馒头。

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