芋头炖牛肉的家常做法(芋头香菇牛肉丸子的做法)

芋头炖牛肉的家常做法

1、做法 牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。

香芋肉丸的做法窍门

1、【做法】步骤一：先将香芋削去外皮，随后用清水冲洗干净，再用刀切成块，切好之后放在碗中或者盘子里。

2、做法：之一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。

3、时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。

4、做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

5、加入芋头片，熬制成汤 步骤9 也可以油炸成金黄色的丸子 香芋肉丸成品图 space space space space 烹饪技巧 *** 方式很简单，芋头煮汤很浓郁。

宁德肉丸怎么做好吃,宁德肉丸的家常做法

1、备齐食材和调料，根据自己的需求适量准备。葱姜切碎，葱叶切葱花。肉糜中加入蚝油香油，淀粉，葱姜碎，盐，鸡精顺同一个方向搅拌均匀。肉糜搅拌好腌一下。锅内放入适量清水煮沸。

2、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

3、把剁好的肉泥放盆里，加入盐、鸡精、食用碱，充分的搅拌均匀，想要肉丸做出来好吃，一定要加水，夏天的时候要加冰水，冬天就加凉水。

4、五花肉洗净，与生姜、大葱一起剁成肉茸（或用搅拌器绞成肉茸）；山药去皮洗净，剁成山药碎粒。

香芋肉丸怎么做

1、步骤一：先将香芋削去外皮，随后用清水冲洗干净，再用刀切成块，切好之后放在碗中或者盘子里。

2、做法如下：芋头洗干净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末，加入盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，料酒，蚝油，香油，搅拌均匀腌制10分钟。

3、做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

炸芋头丝丸子的做法

炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

首先，去市场上挑一颗新鲜的芋头，先把芋头的皮削掉，然后找块擦丝板出来，把芋头刨成细丝(擦拭时，更好套上手套，否则会引起皮肤过敏)，另外，准备3-5块五花肉，把芋头切成碎末，分别放入碗里备用。

胡萝卜切丝。芋头切丝。盆中放入胡萝卜丝、芋头丝，盐、五香粉、适量清水一起拌均。揉成小团，做出小丸子。锅内放油加热。油温达180度，放入做好的素丸子。

放在一边静置20分钟，这样会溢出些汁水。放入葱花，五香粉。放入地瓜粉，如果太干放入1小勺清水。充分搅拌匀， 尽量让所有芋丝都有沾到粉。手心里粘些水，取一勺芋头丝混合物，搓揉成丸子，要紧实不松散。

芋头的做法大全,保证你吃了还想吃

把芋头洗净。把香葱洗干净。锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。将煮过的芋头把皮剥掉。把香葱切好。锅里倒少许油，爆香葱1分钟盛起。把芋头倒下去翻炒2分钟。

芋头去皮切成滚刀块。油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。

芋头最营养又健康的吃法~~ 滑爽香芋腰果露 用半小碗蒸熟的糙米饭，2小块蒸熟的去皮芋头，1小把生腰果，加入适量的热水，用一台调理机打上1分钟左右，便是一杯口感爽滑绵密的香芋腰果露。

将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

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