哪几道好吃不腻的家常菜,营养下饭不上火,用来待客也不差呢 (什么做饭家常菜好吃不上火)

哪几道好吃不腻的家常菜,营养下饭不上火,用来待客也不差呢?

麻辣回锅猪脚食物：熟猪蹄、青椒、小米辣、生抽酱油、豆瓣酱、葱、姜、蒜头、米酒作法净化水猪脚一个撕成一小块，青椒、小米辣切片，锅中注油热，爆小香葱、姜、蒜头。

哪几道美味的家庭特色小菜,做法简单,好吃不上火呢?

1、之一道：炝拌萝卜皮 心里美萝卜，脆嫩，生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法，简单易做，10分钟上桌，特别开胃。具体 *** *** 之一步：准备食材。心里美萝卜1个，干辣椒几个，花椒几粒，熟白芝麻适量。

2、箩卜烧肥肠是一道人间美味，主要材料是凉拌鸡、箩卜。

3、作法：猪排骨、冬茹、生姜片放进锅里，加冷水烧开后，撇去浮沫。放进花椒大料辣椒干，煮到木筷能扎透，将猪排骨捞起来。煮排骨时，将醋、生抽、米酒、糖混和调均匀成调料汁。

4、食材】：鸡胸肉一块、胡萝卜半根，西红柿一个、玉米15克、香葱、姜丝、蒜末。【做法】：鸡胸肉切块和胡萝卜一起放绞肉机中，打成肉馅。

冬天易上火,哪些炒菜好吃不上火,还营养高?

线椒炒鸡蛋原材料：线椒、生鸡蛋、食用盐、米酒、白胡椒粉、芝麻油。作法：线椒清理干净切细段，碗里打进六个鸡蛋，添加白胡椒粉、食用盐、米酒，把鸡蛋充足搅匀。

好吃不上火的菜有哪些1 苦瓜 苦瓜本身就有很好的清凉下火功效，上火比较严重又不想吃药大家就可以多吃一点苦瓜，将苦瓜晒干泡水喝对上火也是有很好的`功效的。

羊肉 一年四季，冬季是最适合吃羊肉的，芽儿就是夏季时吃羊肉多了易上火，而冬季不会。羊肉不但很暖胃，还可以健脾，加白萝卜清炖就很好，但更好不是天天吃烤羊肉串。

夏天吃蒸菜特养人,分享6道家常蒸菜,好做又好吃,营养还不上火

，先把蛤蜊洗干净，冷水上锅，放入两片生姜，大火煮至开口，捞出，放入盘中。蒸蛤蜊的汤不要倒掉，冷却以后备用。

南瓜蒸排骨南瓜蒸排骨是很简单的一道菜，口味也非常好。

做法：1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。

五，蒸花甲。花甲应该是夏天里最实惠的小海鲜了，它的营养价值很高，而且做法简单，是一道老少皆宜的家常菜。

如果你也和小鹿一样， 一到天热就不爱做菜，那么以下分享的8道蒸菜帮到你！随手一蒸就上桌，好吃还不上火 ，这样的懒人菜一定要懂，能让你度过三伏天更省心。

多吃哪几道家常蒸菜，营养不上火，好吃又简单呢？蒜香杏鲍菇食物：杏鲍菇、大葱、大蒜瓣、小米辣、盐、生抽、耗油、白砂糖、芝麻油。

哪几道家常菜,不仅不上火还营养美味,一家老小都称赞呢?

一，清炒四季豆食物：四季豆，朝天椒，食用油，盐，生抽酱油，鸡精，蒜头，姜片。作法：首先将四季豆除掉旁边的筋，放入盐清水中10min，取出清理干净，切成两公分左右的段儿。

红烧鸡翅食物：鸡翅500g，葱，姜，八角1个，桂丁1一小块，油2汤勺，老抽王小1汤勺，生抽酱油4汤勺，老冰糖2一小块作法：鸡腿清洗过水焯数分钟，清洗沥干水分。

山药炒牛肉原材料：牛肉、淮山药、盐、蛋清、米酒、味精、姜、老抽王、木薯淀粉、糖、葱段作法：牛羊肉切成薄片，加上料酒、盐、蛋清、老抽王、木薯淀粉抓匀。山药去皮，切成薄片，用温水洗几回。

蒸好的水豆腐上洒适量小辣椒和葱段，并把蒸好的料汁浇上水豆腐上就可以。

将牛肉切成块状。取一炒菜锅，不用食油，用中火将牛肉炒出水份，炒出水要厨房用纸沾去。当水份类似炒成时，将备齐的调味品除西红柿和大葱都放进锅里，持续保持中火炒。当老冰糖炒溶化加生抽炒匀。

作法：备好卤猪耳朵的八角茴香：八角、桂丁、小茴香、良姜、麻椒等，把微小的八角茴香放进调味品轴承钢球中。

哪几道家常菜,简单易做好上桌,营养不上火呢?

豆腐鸡蛋汤原材料：水豆腐，生鸡蛋，蔬菜（大白菜或菠菜），金针蘑，胡萝卜丝，盐，芝麻油作法：蔬菜清洗切片，水豆腐切成小块，蛋液打撒预留。

排骨也是非常不错的滋补肉菜选择，猪肉里更受欢迎的部位了，价格偏贵，但鲜香营养好吃，蒸排骨是我们家人的更爱，搭配上秋天的时令 美食 香芋一起蒸，做香芋蒸排骨，别提有多香啦。

取一碗，倒进蒸好的金针蘑、红彩椒、豆腐干，上洒蒜泥，添加盐、鸡精粉、芝麻油，翻拌，装进盘里既成。

材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

倒进猪排骨、米酒煸炒约2分钟。加一至二斤水（视本人喜爱猪排骨的软硬度来定），盖上用走红烧沸后改文火。高烧料汁将干时加盐，改收汁。料汁收干至亮油时，出锅摆盘就可以上菜。

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