1、把清骨头汤烧开,加入瘦肉和猪杂还有丸子烫熟, 喜欢的话还可以加入几片自己喜欢的青菜烫熟,加入适量先前爆出的香油,可以带点末,出锅前5秒钟加入切碎的芹菜叶和葱叶,然后把汤汁浇入烫好的河粉就OK了。
1、准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油,加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍℡☎联系:煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。
2、将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话,只需倒入水即可),盖上锅盖炖10分钟。
3、材料:瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。调料:盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片。
1、首先先把羊肉用料酒,姜,鸡精腌一会。热锅放油,加入2的佐料小火翻炒2分钟,然后后捞出来。再转大火,把腌好的羊肉、酱油和糖放进锅里,翻炒。然后加入刚刚炒好的佐料到锅里,继续翻炒3-5分钟。
2、羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。
3、羊肉粉 10分钟搞定的做法 粉丝前晚用开水烫好,凉水泡着备用。
4、做法 热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器中焖约5分钟备用。羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀,腌渍15分钟;洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
1、煮肉丸子技巧 技巧一,想要猪肉丸吃起来口感香儿不腻,更好要用五花肉,肥肉跟瘦肉混合在一起,做出来的猪肉丸,爽滑好吃还不油腻。
2、〖做法〗首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃、葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。
3、之一步 加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等。并搅拌均匀,一直顺时针搅拌。第二步 就像这样,必要的时候用手搅碎肉末。第三步 最后,就是这样。第四步 当你捏丸子的时候,在勺子里蘸点淀粉。
4、肉丸跟白菜一起煮好吃, *** 如下:主料:白菜300克、猪肉丸子4个。辅料:油、盐、酱油、白糖、味精、葱、姜、大料适量。具体步骤:切好葱、姜,备好大料。备好熟的猪肉丸子。起油锅,葱姜、大料入锅煸香。
5、做法一,水煮鸡肉丸子 材料 鸡胸肉 一片,红萝卜 半根,青菜 数片,姜 少许,盐 适量,酒 适量做法 1:将鸡胸肉清洗后分段、切块,以利放入食物调理机内搅打。
6、水煮肉丸子的 *** *** :食材:五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉。
【猪肉炖粉条】【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】:将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。
猪肉炖粉条的做法 五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。
放入白菜梆子;迅速翻炒均匀;放入白菜叶,继续翻炒;放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟;调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好了。
猪肉炖粉条的做法 五花肉切成约3cm大的方块。
猪肉炖粉条的做法:主要食材:五花肉,粉条,酸菜或白菜,大葱,花椒,蒜,八角,桂皮,红薯粉。粉条温水提前泡发。佐料准备。白菜切片。猪肉切片。热锅下油,下肉片炒至变色。加入葱,姜,米椒下锅翻炒。
猪肉炖粉条最正宗的做法:用料:白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺。步骤:粉条放温水中泡软。白菜洗净,撕成大片。无花肉洗净切成片。
酸菜洗净后切碎。锅中热油爆香姜丝蒜米。把鱼丸倒入炒香。加入适量瘦肉炒香。待瘦肉炒变白淋少许生抽。把酸菜倒入翻炒出香。加入适量的开水。待锅中水开加入粉条。
煮滚一锅水,加入少许葱头油&盐调味(用江鱼仔汤更好)把西刀鱼丸放入,再放入冬粉。等滚后,撒上葱碎就好了。
*** 步骤:鱼一定要是新鲜的,这样做出的鱼丸才会没有腥味。新鲜的鲈鱼,将近有三斤重了。将鲈鱼沿着中间那根大刺横着一分为二,横向一共切两刀,把中间那根大刺剔除出来。
试滴2滴作法2的粉浆下锅,如见粉浆立刻浮出油面 第四步 . 将作法1的鲷鱼条沾裹作法2的粉浆,放入作法3的油锅中炸约2分钟,至表皮呈金黄酥脆状即可捞出沥油 第五步 最后,把炸好的鱼块与粉条放在锅里炖。
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