喝粥配什么菜好吃(广西吃粥配什么家常菜好吃)

喝粥配什么菜好吃

，雪里蕻（雪菜）炒肉丝或者雪菜豆腐（这个菜配粥吃比较常见）2，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝。（有嚼头，适合配粥）3，八宝咸菜。（带芝麻粒那种，偶尔吃也不错）4，黄豆炒肉皮。

广西配粥小菜有个绿色的叫什么

1、叫椰菜。椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培。

2、海白菜，海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。

3、配粥的小菜有哪些？首先，绿色蔬菜是不错的选择。例如，西兰花、菠菜、芥菜等，这些都是被认为是非常健康的蔬菜。它们含有多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。

4、薏仁绿豆粥 食材：薏仁、绿豆、蜂蜜 做法：将薏仁与绿豆浸泡一夜 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊 等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

5、你说的应该是欧芹。欧芹，是伞形科欧芹属植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。

什么菜配粥喝比较好吃

小凉菜 稀饭配小凉菜是很好的选择，凉拌豆皮、凉拌萝卜条等都非常下饭，可以让粥更加美味。橄榄菜 稀饭配橄榄菜非常好吃。橄榄菜有咸鲜的味道，搭配稀饭可以增加口感和风味。

咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下 2 碗粥。

一般来讲，更好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。

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