冬笋和春笋的区别是啥啊 (冬笋和春笋的区别)

冬笋和春笋的区别是啥啊?

1、外观不同 春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。大小不同 春笋比较细长；冬笋比较短粗。

冬笋和春笋区别是什么?

冬笋和春笋区别是：生产季节不同 竹笋又称竹肉、竹芽等，一年四季都有出产，按生长时节可以分为春笋、夏笋及冬笋，春笋和冬笋稀少而珍贵，“春笋”指春天破土而出的笋芽，而冬季埋藏在土中的称为“冬笋”。

春笋和冬笋的区别：外观不同春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。大小不同春笋比较细长；冬笋比较短粗。

按季节区别：冬笋：一般在农历十月即有上市；春笋： 立春前后破土而出的笋；毛笋：3月中旬至4月下旬；竹笋：出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。

生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。外形不同：春笋外形是纤细长的，冬笋的外形则短粗矮胖，春笋的外皮绿色偏紫，则冬笋的外皮是深褐色。

冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。

冬笋和春笋的区别在哪?

1、外观不同 春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。大小不同 春笋比较细长；冬笋比较短粗。

2、春笋与冬笋的区别 品种不同：春笋的品种主要包括毛竹、早竹、石竹、淡竹等散生型竹种，出笋期主要在春季。而冬笋主要是立冬前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。

3、冬笋和春笋区别是：生产季节不同 竹笋又称竹肉、竹芽等，一年四季都有出产，按生长时节可以分为春笋、夏笋及冬笋，春笋和冬笋稀少而珍贵，“春笋”指春天破土而出的笋芽，而冬季埋藏在土中的称为“冬笋”。

4、采收季节不同 冬笋是立秋前后由毛竹发育而成，所以从10月中旬开始就可以挖取。冬笋著名的区域江西和浙江比较出名。春笋，挖取时间比较长。初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中、下旬；后期，在5月及其后。

冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?

毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。

，冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖也可以增加经济收入。

你好！ 冬笋，毛笋都属于竹笋的范畴，严格来讲都是一样的，但是略有不同。 竹笋有很多别名，比如，笋、毛笋、竹芽、竹萌。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。

它虽然也属于竹笋的一种，但与我们平常所说的竹笋还是有点区别的。一般来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是笋味很浓，而且横切面比较大，所以如果想切丝炒菜的话，毛笋更方便。

春笋：指立春前后破土而出的笋，常食用的有以下几种：毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。

冬笋是淡黄色，出土的春笋的笋衣是麻色。冬笋是公认的笋中皇后，相对于春笋，其肉质更为细嫩，营养更丰富，味道也更鲜美，素有蔬食之一品之美誉。

春笋和冬笋的区别

春笋和冬笋的区别：外观不同 春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。大小不同 春笋比较细长；冬笋比较短粗。

春笋与冬笋的区别 品种不同：春笋的品种主要包括毛竹、早竹、石竹、淡竹等散生型竹种，出笋期主要在春季。而冬笋主要是立冬前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。

冬笋和春笋的区别： 冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋，春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色，特别是笋尖是没有一丁儿绿色，只要一露尖，就是春笋了。

外形特点区别 （1）冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎，是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖。肉色乳白，壳薄质嫩。（2）春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

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