紫菜有哪些营养价值和功效(紫菜的营养价值)

紫菜有哪些营养价值和功效

1、③治疗淋巴结核。取紫菜做汤佐餐，每日服用，连食2个月，可治淋巴结核。④消炎止痛。取鲜紫菜捣成泥，涂敷皮肤红肿处。可消炎解毒止痛。⑤防止白发、脱发。取紫菜和海带按家常菜做法食用，可防治白发、脱发。

紫菜有什么营养价值

1、维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。

2、紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜又有“营养宝库”的美称。常吃可以强身健体、去湿热、补气等。

3、紫菜的营养价值 钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。

4、紫菜有什么营养价值 每100克紫菜含蛋白质可达29~36克，是海带的4倍，与大豆的含量差不多，并且容易消化吸收。

紫菜的营养是哪些

1、紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜又有“营养宝库”的美称。常吃可以强身健体、去湿热、补气等。

2、紫菜性寒味甘咸，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠（慢性支气管炎）；饮酒过多，烦热不安，水肿、小便不利、脚气、高血压等。

3、紫菜具有很高的营养价值，含有多种必需营养素。它的蛋白质含量是新鲜蘑菇的9倍，每100克海藻含有22克蛋白质。紫菜含有丰富的维生素A，B，B，C和碘，钙，铁等微量元素也很丰富。

4、富含蛋白质 每100克紫菜中含蛋白质22克，远远高于一般的蔬菜，且人体必需的氨基酸含量较多。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

5、紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是陆生蔬菜等植物所没有的特征。

紫菜有什么营养价值?为什么紫菜会那么贵?

1、紫菜是一种高钾低纳的食材。钾的作用主要是推动钠的排出来，使血容量降低，血压值降低。还可以清理血管垃圾进而降低血压值。

2、紫菜的养生价值 紫菜性甘、咸，寒，归肺经，为补养强壮养生食品，日常食之可补血养心、开胃健胃、清除内热、促进小儿生长发育、预防胃肠道寄生虫病，适于虚弱体质、热性体质以及小儿和无病强身者食用。

3、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

4、紫菜有减慢心率的作用，对心肌收缩力有增强作用。且紫菜的含镁量较高，每100克紫菜中含镁460毫克，被喻为“镁元素的宝库”，这对调节心脏很有好处。 对血液系统的作用 紫菜含的铁和维生素B12很丰富，它们都是造血所必需的营养素。

5、紫菜是一种营养价值很高的海鲜。紫菜富含硒。硒是人体300多种抗氧化酶的重要成分，也是一种重要的抗氧化剂。缺乏硒会增加癌症的发病率。紫菜富含铁元素，可以提高身体的造血水平，加速体内红细胞的再生。

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