1、龙抬头吃饺子还是面条 有些地方吃饺子,有些地方吃面条。面条 二月二龙抬头吃面是民间风俗,这一天鲜面条被称作“龙须面”,因而龙抬头吃面又被称作“扶龙须”,喻意顺顺溜溜、事事顺心。
现时,二月二食撑腰糕的食俗在南方仍然盛行,连城市里的市民也都在这天互相竞购糕点,常常需大清早排队。
龙抬头要吃猪头肉、面条、水饺、糖豆、煎饼等。二月二这天在饮食上有一定讲究,北方百姓这天饮食多以“龙”取名。例如,吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”。
春饼,立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬”龙鳞”,是因春饼圆目薄的形状好似鳞片而得名。
龙抬头要吃猪头肉、面条、水饺、糖豆、煎饼等。二月二这天在饮食上有一定讲究,北方百姓这天饮食多以“龙”取名。例如,吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”。
二月二龙抬头的风俗吃:春饼、饺子、合菜、面条。二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。
饺子。饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。
吃猪头肉 农历二月初二是老百姓的传统节日,有“龙抬头,吃猪头”的习惯。这些习俗都承载着人们对美好生活的无限期盼。吃饺子 饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。