羮与羹的区别羮与羹的区别是什么

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1、羮”是“羹”的异体字，二者只是写法不同，没有其他的区别。

2、二者除了写法不同的区别，没有其他的区别，羮是羹的异体字，二者的读音和意思完全一样。羹拼音gēng，注音ㄍㄥ。部首羊部，部外笔画13画，总笔画19画。五笔UGOD，仓颉TGFTK，郑码UCUG，四角80804。

3、羮与羹的区别只是写法不同，羮是羹的异体字。羹拼音gēng，部首羊部，部外笔画13画，总笔画19画。五笔UGOD，仓颉TGFTK，郑码UCUG，四角80804。结构上下，电码5036，区位2494，统一码7FB9。

4、羹与羮的写法不是一样的，但是羹与羮的意思和读音是完全相同的，羮是羹的异体字。

什么叫做“羹”,“羹”与汤的区别是什么?

1、汤主要是为了喝水，所以比较淡。羹则更多是为了吃，所以羹里的原料和水结合比较充分，是均匀的。

2、唯一的区别就在于汤通常的汤清味淡，羹则是浓稠味醇。也是因为在做汤的过程中不需要用到淀粉等食材来勾芡。而做羹时往往需要用到这些食材来增加汤的粘稠度。

3、羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。

羹是什么意思

“羹”的本义应是“以羊肉做成的带汁的食品”，引申指各种肉类或蔬菜做成的带汁的食品。中古以后，“羹”由带汁食物引申为浓稠的汤。羹（拼音：gēng），汉语一级通用规范汉字（常用字）。又作“羮”。

释义：用蒸煮等 *** 做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。相关组词：菜羹[càigēng]菜羹càigēng用蔬菜煮的羹。羹饘[gēngzhān]菜羹和粥。饘，粥之稠者。匙羹[chígēng]粤语词语，与勺子同义。

汤[羹]百科解释羹，汉族传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹，尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。

羹的读音：[gēng]释义：“羹”的本义应是“以羊肉做成的带汁的食品”，引申指各种肉类或蔬菜做成的带汁的食品。中古以后，“羹”由带汁食物引申为浓稠的汤。

羹，汉语一级字，读作羹（gēng），用蒸煮等 *** 做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。会意。从羔，从美。古人有吃羊羔习俗，羔食的特点是补、软、热。“美”意为“味道甘口”。

“羹”的本义应是指“以肉类做成的一种带汁的食品”。所谓带汁的肉并不同于现代的汤，只是烧肉带有少量的汁而已。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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