高血脂人一日三餐食谱(高血脂的食疗)
高血脂人一日三餐食谱(高血脂的食疗)
三高人群一日三餐 早餐 烤馒头片夹核仁：馒头***标准粉***50克，核桃仁15克。牛奶燕麦糊：牛乳 200克，燕麦片 30克。苹果：苹果 150克。
(1）蘑菇炒青菜 [配方]鲜蘑菇250克，青菜心500克。[操作]青菜和蘑菇洗净切片，起油锅煸炒，加入盐、味精等调味。[疗效]健脾开胃。脾气虚弱型高脂血症。
[做法]将芹菜洗净切碎，入家用果汁机中绞取汁液，与菊花、佛手花一起煮沸。稍凉，加入蜂蜜调味饮用。[功效]清泻肝火，理气止痛，降压去脂。适用于肝火炽盛型高脂血患者食用。
(1)洋葱炒菠菜：取洋葱50克，菠菜250克。将洋葱、菠菜洗净，锅内放油，待热后，入洋葱、菠菜煸炒，放调料调味，佐餐；(2)黄瓜拌蒜泥：取黄瓜2条，大蒜头1只。
（1）玉米面粥。玉米粉性味甘平，含有较多的不饱和脂肪，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢，对冠心病、动脉硬化、降低高脂血症有着食疗作用。以100g 玉米面为例，配粳米75g。
另外，高血脂患者可以吃苦瓜，苦瓜中含有皂甙，可以降低血糖浓度。此外，苦瓜含有大量的维生素，可以调节血脂的功能，增强个体的免疫力。同时还能起到清热解毒的作用。夏天可以喝苦瓜汤或者吃苦瓜沙拉，可以解暑。
苹果：含有丰富的果胶，可降低血胆固醇，防止脂肪聚集。果胶还可与维生素C、果糖等结合，增强降血脂效果。所以如果血脂高的人，可以在日常生活中多食用这些新鲜食物，食用时注意烹饪 *** ，避免用过多的油烹饪。
饮食方面，主要是低脂肪、低热量饮食，可以多吃些蔬菜和含糖低的水果，包括绿色的蔬菜像菠菜、芹菜、韭菜、黄瓜、木耳，水果方面主要是猕猴桃、火龙果、山楂。动物的内脏、蛋黄、肥肉要尽量少吃，淀粉类的食物也要控制数量。
还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。
豆类：豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。
高血脂吃什么豆类豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。
1、应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高，具有降血脂的作用。酒类 白酒、啤酒、果酒 酒精可启用脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。
2、（9）山楂粥。山楂30 ～ 40g（鲜果60 ～ 90g），粳米100g，砂糖10g。山楂水煎取汁，加粳米同煮成稀粥，待熟时调入砂糖，稍煮即可。每天上、下午同服用。山楂粥可健脾胃、消食积、散瘀血、降低血脂。（10）芹苹粥。
3、高血脂患者的饮食疗法：在家里可以将决明子、菊花煮成粥，适量冰糖有助于降血脂、降血压；枸杞槐花泡茶，清热泻火，补益肝肾，治疗阴虚阳亢、肝肾阳虚型高脂血症。煮山楂首乌汤有软化血管、降血脂的作用。
4、食疗功效：本汤中富含丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效，还可以预防心脑血管疾病。
血脂高的人一般吃苹果，胡萝卜，鳄梨等食物可以降血脂胆固醇。苹果富含果胶、纤维素和维生素C，有助于降低血脂。连续一个月每天吃两个苹果将减少血液中有害心血管系统的胆固醇，并增加有益心血管系统的高密度脂蛋白胆固醇水平。
苹果：含有丰富的果胶，可降低血胆固醇，防止脂肪聚集。果胶还可与维生素C、果糖等结合，增强降血脂效果。所以如果血脂高的人，可以在日常生活中多食用这些新鲜食物，食用时注意烹饪 *** ，避免用过多的油烹饪。
患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
降血脂吃什么食物好 玉米 玉米种含有丰富的钙、镁、硒等物质还有卵磷脂、亚油酸、维生素E。对于高血脂的患者非常有好处。这些成分都能够有着降低血清胆固醇的作用。
