如何用面包机做蛋糕(面包机怎么做蛋糕)

如何用面包机做蛋糕

准备材料：鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。将蛋清和蛋白分离。把适量白砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。

怎样用面包机做蛋糕使用要点有哪些

用面包机做蛋糕的 *** 低筋面粉：100g，鸡蛋：4个，牛奶：100ml，砂糖：80g，食用油：少量，泡打粉：少量。

怎么用面包机做蛋糕将蛋清和蛋白分离，注意装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水。

如何用面包机做蛋糕首先要将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗一定要干净，不要有油或水)。

首先要将黄油融化打发好，在将面包机先进行预热，之后将拌好之后的面糊倒进去。直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。

用面包机做蛋糕 ***

准备材料：鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。将蛋清和蛋白分离。把适量白砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。

把材料全部放入面包桶里。直接按下图中红色启动键，面包机开始运作，直至面包完成，途中不需要任何其他操作。 （直接按下红色启动键，面包机会自动默认选择菜单 “标准面包”， 烧色为“中色”）。

蛋白霜：在稍℡☎联系：大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。

面包机主要功能是 *** 面包，操作方便，简单快捷。日常，用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕，不妨收藏起下面的 *** *** ：内桶取出，用清水清洗干净，再冲洗一遍，完成简单的清洗工作，用于装原料。

面包机烤蛋糕最正宗的做法

做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但更好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。

重叠在一起放在蛋糕模具中间也山寨一圆柱状。然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中，入预热好的烤箱里190度，35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具，倒扣在网架上放凉。

首先，蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，更好在桶壁四周衬上一圈油纸。

做法 蛋糕片中间抹上奶油，再抹一层薄奶油在蛋糕体的外部，抹平。有三种 *** 在蛋糕体上画轮廓。用牙签到在蛋糕表面画图的轮廓，然后再用调好的咖色奶油用装裱袋装着剪一细小的口子，沿着轮廓挤出线条。

准备好基础材料。把蛋白蛋黄分离，分别装在碗里。在蛋黄的碗里依次按分量加牛奶、白醋、黄油、40g白砂糖。用打蛋器搅拌一下，倒入面包机内胆里，然后加120克面粉，备用。

、面包机预热10分钟，把蛋糕放入预热好的面包机的中层，上下火，170度，40分钟。1蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。

怎么轻松上手用面包机做蛋糕,我用的是东菱面包机

东菱面包机做蛋糕步骤东菱面包机做蛋糕步骤把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。东菱面包机做蛋糕步骤把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。

原料准备首先要用东菱面包机的发面团功能，将面包的生坯面团发酵好。

东菱面包机做蛋糕的 *** 戚风蛋糕：这个最难做，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又更好用未做不粘处理的烤模。小编试过一次五个蛋的配方，回缩的很厉害，后来用了君之的戚风蛋糕卷配方，倒可以。

用面包机做蛋糕的 *** 为：依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在最上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟即可。

选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时。烘烤一个小时以后，蛋糕出炉拉。

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