子姜炒肉丝子姜肉丝的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于子姜炒肉丝子姜肉丝的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：仔姜，里脊肉500克之一步：把里脊肉清洗干净后先切片，后切丝。

2、做法一食材：后上肉220克、嫩姜150克、青椒1个、料酒10毫升、生抽酱油20毫升、玉米淀粉2克、小米椒2个、老姜3克、精盐2克、原味鲜1克、食用油20毫升。后上肉洗干净后切成丝。瘦肉中加入料酒，玉米淀粉，少许生抽酱油。

3、子姜100g猪瘦肉250g油120g盐10g味精3g淀粉10g *** 时间：10-20分钟用餐人数：步骤1子姜洗净。2猪瘦肉切丝。3子姜切丝。4在猪肉丝中放入5g盐、10g淀粉腌制5分钟。5锅中放入120ml的油。6油热后放入腌制好的肉丝。

4、仔姜肉丝的做法步骤如下：主料：猪肉、仔姜。辅料：酱油、料酒、胡椒、葱姜水、淀粉、食用油、青椒、小米辣、大蒜、大葱、盐、白糖、味精、豆瓣酱、辣椒酱。

5、主料：猪里脊肉250g水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g蒜适量猪里脊肉切丝，仔姜、红椒切丝，大蒜切细丝。

仔姜炒肉丝的功效

1、子姜炒肉丝的关键食物是子姜和生猪肉，子姜和生猪肉的营养成分但是比较丰富的哦~子姜具备祛毒除菌的功效，平时我们在吃皮蛋或鱼蟹等水产品时，一般会放入一些生姜沫、生姜水。

2、夏天天气闷热，直叫人神倦脾乏，吃肉烦腻，仔姜℡☎联系：辛辣，去毒健胃，化痰生津，四川人喜欢用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝，牛蛙等，无一不好味啊。特别是盐帮菜，下手那个重，叹为观止啊。

3、之一步准备一些新鲜仔姜，一个青椒，一小块瘦猪肉。（仔姜更好是选择前面嫩叶一部分，口味脆爽）仔姜清洗整洁以后，切成片状；生猪肉切成片状；青椒切成细条。

子姜炒肉丝的做法大全

做法一食材：后上肉220克、嫩姜150克、青椒1个、料酒10毫升、生抽酱油20毫升、玉米淀粉2克、小米椒2个、老姜3克、精盐2克、原味鲜1克、食用油20毫升。后上肉洗干净后切成丝。瘦肉中加入料酒，玉米淀粉，少许生抽酱油。

首先准备一块猪肉，切成丝后放入碗中，加点酱油、料酒和胡椒，然后分次加葱姜水进去，沿着一个方向搅拌均匀。搅拌均匀后加点淀粉和食用油，继续抓匀。仔姜、青椒和小米辣切丝，大蒜拍碎，大葱切块，放好备用。

食材：仔姜，里脊肉500克之一步：把里脊肉清洗干净后先切片，后切丝。

仔姜肉丝的做法步骤4将味级鲜、淀粉、料酒、糖和盐、鸡精加适量的水兑成芡汁待用。

子姜炒肉丝的做法,子姜炒肉丝怎么做好吃,子姜

1、首先准备一块猪肉，切成丝后放入碗中，加点酱油、料酒和胡椒，然后分次加葱姜水进去，沿着一个方向搅拌均匀。搅拌均匀后加点淀粉和食用油，继续抓匀。仔姜、青椒和小米辣切丝，大蒜拍碎，大葱切块，放好备用。

2、廿分钟耗时简单难度子姜炒肉丝的做法步骤1材料：子姜红辣椒瘦肉油盐香油淀粉五香粉2用水子姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒去籽去蒂切成细丝3猪肉切成细丝。

3、子姜100g猪瘦肉250g油120g盐10g味精3g淀粉10g *** 时间：10-20分钟用餐人数：步骤1子姜洗净。2猪瘦肉切丝。3子姜切丝。4在猪肉丝中放入5g盐、10g淀粉腌制5分钟。5锅中放入120ml的油。6油热后放入腌制好的肉丝。

在家做仔姜肉丝,怎样香辣过瘾又下饭呢?

1、食材：仔姜，里脊肉500克之一步：把里脊肉清洗干净后先切片，后切丝。

2、做法一食材：后上肉220克、嫩姜150克、青椒1个、料酒10毫升、生抽酱油20毫升、玉米淀粉2克、小米椒2个、老姜3克、精盐2克、原味鲜1克、食用油20毫升。后上肉洗干净后切成丝。瘦肉中加入料酒，玉米淀粉，少许生抽酱油。

3、准备食材。仔姜切丝。肉丝放入生抽淀粉腌制。可以适当加一点油。起锅烧油，肉丝下锅。高温大火翻炒。炒熟后出锅待用。将就锅中的油，放入一勺豆瓣酱炒香。下入姜丝。翻炒均匀。

4、而且可能有利于锁住肉的鲜味。等油烧热之后，先把腌好的肉丝下锅，不时翻炒，注意不要粘锅。等肉变色，有五成熟的时候，倒入一点点生抽继续翻炒均匀。等肉炒得差不多了，再倒入准备好的仔姜和大葱继续翻炒。

5、主料：猪里脊肉250g水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g蒜适量猪里脊肉切丝，仔姜、红椒切丝，大蒜切细丝。

仔姜红椒肉丝的做法

1、仔姜洗净，斜切成薄片或细丝，用少许盐（一定是少许）腌制5分钟。里脊肉切丝，用料酒，酱油（只为上色，不喜欢也可不用哈）和淀粉抓拌一下。香芹去叶洗净后，切成4cm长的段。红椒去籽洗净后，切细丝。

2、瘦肉切丝，淀粉、料酒、老抽，盐、胡椒粉拌匀入味。仔姜、青红椒切丝。仔姜丝撒上点盐，腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。热锅冷油，油热后下入肉丝大火迅速划散、入仔姜丝翻炒。

3、食材：仔姜，里脊肉500克之一步：把里脊肉清洗干净后先切片，后切丝。

4、仔姜肉丝的做法步骤1材料：仔姜、红辣椒、瘦肉、油、盐、香油、淀粉、五香粉仔姜肉丝的做法步骤2用水仔姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒去籽去蒂切成细丝仔姜肉丝的做法步骤3猪肉切成细丝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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