荠菜饺子的做法荠菜饺子的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于荠菜饺子的做法荠菜饺子的家常做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：面粉用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布略醒一会。荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份；北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。

2、荠荠菜水饺的做法面粉用温水和成光滑的面团，室温放置30分钟。荠荠菜用清水洗干净，然后用开水焯烫。把焯烫好的荠荠菜用冷水冲凉。然后把荠荠菜用刀切成沫，备用。

3、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。

荠菜饺子馅怎样调制

1、主料：荠菜250g、猪肉馅250g、食盐15g、葱适量、姜1片、生抽20ml。荠菜择好洗净待用。锅置火上加水烧开，放入荠菜淖水，即刻捞出。淖好水的荠菜控去水分。把控好水的荠菜剁碎。

2、加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

3、荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

4、调制荠菜饺子馅料的技巧荠菜要焯水：把荠菜清洗干净，然后处理的时候保留根部，接着烧开水，加入盐、食用油，然后放入荠菜焯水1分钟的时间，接着捞出来过凉水。

荠菜素馅饺子怎样调馅

1、面粉用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布略醒一会。荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份；北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。

2、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅；比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实，薄皮大馅的蒸饺上锅蒸10分钟即可。

3、用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、葱1根、盐适量、鸡精2克、花生油10克。荠菜摘洗干净、放到料理机里加上一点水搅打成泥、和面粉一起和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒一会。

4、荠菜素馅饺子的做法步用面粉、鸡蛋清、少许的盐还有220克的清水搅拌均匀，用手揉成一个光滑的面团。用保鲜膜密封静置20分钟来发面。将提前焯好的荠菜全部切碎。

5、荠菜素饺子怎么调馅space荠菜素饺子怎么做？荠菜素馅饺子怎么做好吃？材料：荠菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油、花生油、盐、鸡精各适量馅的做法将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。

6、荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好。香菇洗净，用水发好切碎。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。

荠菜水饺怎么做

1、荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

2、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。

3、荠荠菜水饺的做法面粉用温水和成光滑的面团，室温放置30分钟。荠荠菜用清水洗干净，然后用开水焯烫。把焯烫好的荠荠菜用冷水冲凉。然后把荠荠菜用刀切成沫，备用。

荠菜怎么包饺子

之一步：面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。

把荠菜洗净，放入烧开的水中，加入少许的盐和植物油，待荠菜变色捞出，用凉水过一下，挤出水分，切碎，以待备用。大葱切碎以待备用。

荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

怎样做荠菜饺子好吃

1、生抽味精步骤/ *** 1先调馅：在猪肉末里倒入料酒，用筷子沿着同一个方向搅动，直到肉上劲。荠菜择洗干净，焯热水去涩味捞出沥干水，切成碎末倒入猪肉末里，继续按同一方向搅拌匀。

2、荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

3、荠菜摘干净，洗干净。荠菜要摘干净，黄叶子摘掉。关于荠菜根，感觉特别老的，就把它摘掉，感觉嫩一点的，就留着，可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水，要不馅子里会出水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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