金牌蒜香骨金牌蒜香骨,在家的具体做法是什么呢
金牌蒜香骨金牌蒜香骨,在家的具体做法是什么呢
今天阿莫来给大家分享一些关于金牌蒜香骨金牌蒜香骨,在家的具体做法是什么呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、首先我们准备一斤的排骨，洗干净。泡水去血水，泡2-3次，每次2-3个小时。去血水的目的是炸的时候不会发黑，尤其是骨头的位置。如果赶时间就多洗几次，然后稍微用力去捏一下骨头，把血捏出来一点。
2、金牌蒜香骨的做法步骤：步骤1：超市买来新鲜的小排，把它清洗干净，不用焯水。在这个排骨的选择上，我们选嫩一点的，上面略带一点脆骨的那种做出来口感很好。步骤2：把一个大蒜切成薄片。排骨蒜片，盐，酱油。
3、金牌蒜香骨的做法猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖)以上。
4、如果你喜欢咸香的美食，那蒜香骨绝对是让你无法拒绝的美味佳肴。 *** 金牌蒜香骨非常容易，只需要几个简单的步骤，就能让你在家享受到酥脆香口、咸香可口的蒜香骨。首先，准备好食材。
5、金牌蒜香骨原料：猪肋骨调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。
6、放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。
出行的人梦见金牌蒜香骨，延后另选日期再出发。本命年的人梦见牛仔骨，意味着有财利可得，但钱财出入小心，慎防偷盗。
上学的人梦见金牌蒜香骨，理科成绩不好，口试被扣分，不能录取。做生意的人梦见淡豆豉，代表贵人扶助，在困境中慢慢改变较佳。做生意的人梦见蒜香鲶鱼，未能平稳安定，宜多小心经营。
本命年的人梦见拔蒜种蒜，意味着诸事顺利，贵人扶助得财利，平安。怀孕的人梦见拔蒜种蒜，预示生女，春占生男，忌动土，伐木。怀孕的人梦见金牌蒜香骨，生女，母女平安。十月生男。
本命年的人梦见金牌蒜香骨，喜气洋洋诸事如意顺利。做生意的人梦见红蒜和黑蒜，代表进展缓慢、稍有得利。还可维持。恋爱中的人梦见香蒜，说明有三角关系，必须抉择其一，婚姻可成。
金牌蒜香骨是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此菜色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。以猪肋骨，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸等 *** 而成。
用来下酒是最合适的，可以说每个年龄段的人都没有办法拒绝他。
金牌蒜香骨的做法步骤：步骤1：超市买来新鲜的小排，把它清洗干净，不用焯水。在这个排骨的选择上，我们选嫩一点的，上面略带一点脆骨的那种做出来口感很好。步骤2：把一个大蒜切成薄片。排骨蒜片，盐，酱油。
·操 作：排骨洗净，斩成８厘米长的段，入清水中泡去血水；大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末，纳入盆内。均待用。
锅内倒油500ml，大火烧至三成热。依次将蒜香骨投入到油中炸，边炸边用竹筷翻身炸至黄色时即可出锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
