自制老酸奶老酸奶怎么制作

今天阿莫来给大家分享一些关于自制老酸奶老酸奶怎么制作方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将酸奶机内容器清洗干净。请点击输入图片描述用开水烫过消毒。请点击输入图片描述将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。

2、．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、方法三：用奶粉制作酸牛奶（也就是通常说的复原乳酸奶）适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。通常情况下130g奶粉+870g水即是合理配置的1L牛奶。

4、制作步骤：容器消毒。将100毫升酸奶和1900毫升纯奶倒进容器搅拌均匀。酸奶机选择功能时间8到12小时。依据个人口味添加糖或蜂蜜。

5、老酸奶的做法一准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。原味有营养的老酸奶制成了。

在家自制老酸奶的简单方法

用开水烫过消毒。请点击输入图片描述将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。

老酸奶制作方法步骤一：备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。加入两勺自己买的老酸奶，搅拌均匀，盖上盖子。

步骤/方法取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。

原料纯牛奶500mL、原味酸奶125mL或乳酸菌5g。工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。

老酸奶的做法自制窍门

1、用开水烫过消毒。请点击输入图片描述将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。

2、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。原味有营养的老酸奶制成了。

3、．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5．8～10小时后，酸奶就做好了。

4、步骤/方法取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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