蒸茄子怎么做好吃蒸茄子的正宗做法
蒸茄子怎么做好吃蒸茄子的正宗做法
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸茄子怎么做好吃蒸茄子的正宗做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、茄子蘑菇洗净折断，摆放在盘中。所有辅料调配成酱汁。茄子入沸水锅蒸15分钟。中途取出，食材翻面后继续蒸，否则盘底的茄子不容易熟。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。
2、做法：茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
3、蒸茄子的 *** 步骤茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底。切好的茄子泡在盐水里。先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。自制的辣椒酱加入。
4、步骤：长茄子洗净。把茄子切开，成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。
5、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟。大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油。搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来。蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。
6、红尖椒一个生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐若干油少许蒜末蒸茄子的做法把茄子洗净，切薄片再切细条状。马上装盘，入锅隔水蒸熟。蒸的同时，把蒜切末，姜切末。再把青椒切粒，红椒切圈，也用一小碗装。
1、蒸茄子的10种家常做法分别是：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子。红烧茄子所需食材：茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉。
2、茄子洗净，竖切成细条。将蒜拍碎成蒜蓉。炒锅烧热，加油500ml烧到6成热，放下茄条，炸至变软，即刻捞起。锅内放入2汤匙油，放入蒜蓉(多放)爆香，放适量老干妈、蚝油、盐、鸡精。
3、将芋头花和茄子盛于碗中上蒸锅盖上盖子蒸15分钟。1将蒸好的芋头花和茄子倒扣在盘中。一盘香味浓郁，软滑可口的芋头花蒸茄子就做好了！蒜泥拌蒸茄子茄子用盐洗净后，切去不规则头尾，切成两段。
4、蒜末蒸茄子的做法把茄子洗净，切薄片再切细条状。马上装盘，入锅隔水蒸熟。蒸的同时，把蒜切末，姜切末。再把青椒切粒，红椒切圈，也用一小碗装。
5、农村蒸茄子的家常做法：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。
6、蒸茄子的家常做法如下：原料：茄子300克、大蒜3瓣、干红辣椒1个、盐1克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升、香醋3毫升、香油2毫升、香菜1根。准备好食材：茄子，大蒜，辣椒和香菜。
1、步骤一：将茄子清洗干净后切成小段，大家也可以对半切开，可以根据茄子的形状和大小来决定。茄子处理完成之后就可以直接上锅蒸了，直茄子变软，用筷子可以轻松穿透茄子即可。
2、长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
3、具体步骤：首先把茄子冲洗干净，切成条，放入蒸锅蒸10分钟备用即可。然后把姜蒜切末，泡椒切末放入小碗中备用。接着加入适量白糖、盐、鸡精、蚝油、醋搅拌均匀备用即可。
4、蒸茄子食材：嫩长茄子、蘑菇粉、盐、糖、香油做法：茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。
1、做法：茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
2、蒸茄子的 *** 步骤茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底。切好的茄子泡在盐水里。先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。自制的辣椒酱加入。
3、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟。大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油。搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来。蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。
4、蒜末蒸茄子的做法把茄子洗净，切薄片再切细条状。马上装盘，入锅隔水蒸熟。蒸的同时，把蒜切末，姜切末。再把青椒切粒，红椒切圈，也用一小碗装。
5、蒸茄子的家常做法：主料：长茄子2根、鲜花椒1朵、鲜辣椒半个、大蒜。辅料：生抽少许、醋少许、盐少许、香油少许。步骤：长茄子洗净。把茄子切开，成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。
6、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
茄子洗净，竖切成细条。将蒜拍碎成蒜蓉。炒锅烧热，加油500ml烧到6成热，放下茄条，炸至变软，即刻捞起。锅内放入2汤匙油，放入蒜蓉(多放)爆香，放适量老干妈、蚝油、盐、鸡精。
首先将准备好的茄子去头去尾洗净，均匀的切成四段。茄子上再斜切几刀，放进微波炉中高火烤三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。在茄子上刷酱油，多刷几遍，然后再刷层食用油。
蒸茄子的 *** 步骤茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底。切好的茄子泡在盐水里。先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。自制的辣椒酱加入。
蒸茄子食材：嫩长茄子、蘑菇粉、盐、糖、香油做法：茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。
蒸茄子怎么做好吃芋头花蒸茄子准备好食材。把芋头花杆上的皮剔除后折成段，(花蕊不要)放清水中浸泡。茄子切成段放入清水中浸泡。火腿切片、青椒切成斜段、大蒜切片，准备好豆瓣酱。
清蒸茄子所需材料茄子200克、油辣椒20克、葱6克、蒜6克、姜3克、味精3克、盐5克蒸茄子的做法茄子去皮后洗净，切成一指长的条。油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。
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