今天阿莫来给大家分享一些关于荷兰豆做法荷兰豆的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法:荷兰豆洗净,摘去头、尾老筋,切片待用。锅烧热加油,放进荷兰豆滑炒,炒至将熟,下盐、味精炒匀,浇上香油装盘即可。蒜蓉荷兰豆原料:荷兰豆,大蒜,盐,鸡精,香油,淀粉。
2、蒜蓉荷兰豆。材料:荷兰豆、蒜,盐,淀粉,水,色拉油。做法:将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗;锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味;倒入荷兰豆继续翻炒;最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅。
3、清炒荷兰豆需要焯水。因为焯水是一种常见的烹饪手法,主要目的有三个:一是断生,调整食物的成熟时间;二是可以使其颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味;三是杀菌消毒。
做法:荷兰豆择去头、尾老筋,洗净后,下入加了盐和油的沸水锅中焯水,取出沥干水分待用;大蒜去皮,剁成蓉。炒锅注油烧热,下蒜蓉煸香。再放入荷兰豆,加盐、鸡精快速翻炒,用淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。
将荷兰豆洗净后,去丝;大蒜去皮拍碎。把牛里脊肉切成薄片,放入碗中,加入料酒,老抽,胡椒粉,淀粉,蛋清,搅拌均匀。锅中放油烧热,放入荷兰豆爆炒,不要炒得太熟,用盐调味盛出,摆入盘中。
大家还可以将荷兰豆做成一道凉拌菜。具体做法就是荷兰豆清洗干净,去掉头尾,用开水烫两分钟左右,把荷兰豆取出,沥干水分。
蒜香荷兰豆。盐、酒、生粉,鸡粉放一起,加入一点点的清水,调好待用。取锅烧热,下花生油爆香蒜末,下虫草花(提前用泡透,用微波炉高火2分钟)炒一会。
荷兰豆炒腊肠准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙。
把荷兰豆清洗干净,择取它的首尾,去掉两边的筋丝,清洗干净沥干水分。在锅里倒入热油,加入蒜片姜片爆炒炝锅,加入花椒炒出麻味,倒入荷兰豆用铲子翻炒,加入少许食盐,搅拌至色彩匀净即可。
荷兰豆可以做荷兰豆炒腊肠和蒜蓉炒荷兰豆。荷兰豆炒腊肠准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙。
清炒荷兰豆好吃又简单。清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择,需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒,还要适量的蒜头、盐。
荷兰豆好吃又简单的炒法是荷兰豆洗净后去掉两端的顶部,切成小段备用。蒜切末,红椒切丝备用。热锅凉油,油热后放入蒜末和红椒丝煸炒出香味。放入荷兰豆,加适量的盐翻炒均匀。
所需原材料荷兰豆一斤半,大蒜一个,大葱一根,红椒半块,盐,味精,白糖,白醋,食用油,香油。具体 *** *** 荷兰豆择去两头和上边的筋。大蒜剁成蒜末,大葱切成葱段,红椒切成片。锅里烧水,水开后淋入几滴油。
步骤:瘦肉切片,加入油盐腌10分钟。荷兰豆撕去边,洗净待用。蒜子剁成蒜末。热油锅,加入蒜末爆香。加入瘦肉炒。盖上盖,焖3分钟,如果太干,开加入少许清水。加入荷兰豆。炒至熟便可。
清炒荷兰豆好吃又简单,具体做法如下:工具/材料:荷兰豆半斤、蒜2瓣、盐适量、植物油、锅。将荷兰豆摘好,清洗干净。在锅里倒入适量水,加一勺盐和适量植物油,然后烧开,加入荷兰豆,绰水半分钟,捞出。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助