笋如何保存新鲜竹笋怎样存放
笋如何保存新鲜竹笋怎样存放
今天阿莫来给大家分享一些关于笋如何保存新鲜竹笋怎样存放方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蒸制法将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。
2、鲜竹笋的保存 *** 有：密封保存、冷冻保存、沙藏、脱水保存、报纸包扎。沙藏：把未剥壳的小竹笋，将竹笋梢头朝上摆放在沙土上，再用湿沙将小竹笋盖住，放在阴凉通风处。
3、未剥壳的竹笋，可以直接密封保存。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右的。
封闭存储：如竹笋采摘时未出现破损，将壳保留，用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来，洒一些水后密封，放置于通风阴凉处，能保存1个月。
挖回来如果吃不完的竹笋先不要去壳，可以用些沙子埋起来，浇上些水，这样可以保存竹笋的新鲜。可以用大坛子将竹笋装起来撒上凉水，之后密封起来。每家每户家里都有冰箱，可以将保鲜膜把竹笋包起来放冰箱。
蒸制法：将新鲜的竹笋清洗干净，去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存，通常可保存10-15天。封藏法：将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中，然后用两层塑料薄膜盖好。
之一，放冰箱冷藏保存。新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。
新鲜的竹笋的保存 *** 有：密封保存，冷冻保存。密封保存将未去壳小竹笋放在坛子或罐子中，洒少量水将封口密封。注意密封口水分不能太低，容易密封不严。冷冻保存将已剥壳的小竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏。
竹笋保存 *** 竹笋可以煮熟后冷藏保存，首先起锅烧水，将竹笋放入热水中煮熟，然后取出沥干水分，再用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存即可。
可蒸制保鲜，将竹笋上锅蒸熟，凉后浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可。更好2-3天内吃完，否则会影响口感。
一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一些水，这样就能够起到储藏的 *** ，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样就能够放上1个月的时间。
竹笋保鲜储存的 *** 有沙藏、密封保存、脱水保存。
新鲜竹笋的保存 *** 如下：蒸制法将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。
冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。晒成笋干保存：竹笋切片，然后用盐腌制，放到阳光充足的地方晒成干笋片，可保存1个月左右。
以下是保鲜竹笋的一些 *** ：放入冰箱：将竹笋放在塑料袋中，挤出空气密封后放入冰箱冷藏室的底层，可以保持新鲜和水分。泡盐水：将竹笋洗净切片，用3%左右的盐水浸泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分后装入保鲜袋中保存。
竹笋保鲜储存的 *** 有沙藏、密封保存、脱水保存。
清水煮藏法。竹笋洗净切好放入清水中煮半个小时，然后捞出过凉，装入保鲜袋里放冰箱速冻储存。
一般能够保存一周的时间，但是若是环境比较潮湿、天气并不好的话，则保存时间会要缩短，建议换一种保存方式。
1、蒸制法将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。
2、脱水保存，适用范围比较广。可以是少量的也可以是大量的，将竹笋去皮洗净切成条，撒上一些盐，在阳光下晒干，或者用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水中，随吃随取。
3、放冰箱冷藏保存。新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。笋因为有壳保护，比较容易贮存。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
