蒜苔炒腊肉的做法蒜苔腊肉
蒜苔炒腊肉的做法蒜苔腊肉
今天阿莫来给大家分享一些关于蒜苔炒腊肉的做法蒜苔腊肉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤1腊肉下锅焯水煮掉一些咸味，也方便清洗。水开再煮个四到五分钟捞出洗干净。（ps：腊肉我买的是腿肉部位的，不是很肥。）步骤2蒜苔洗净切段，两节手指头长度就可以了。切太短不好夹，建议选嫩一点的。
2、蒜苔腊肉用料：蒜苔150g、腊肉150g、葱8g、姜丝5g、蒜2瓣、生抽15g、料酒10g、辣椒油10g、盐0.5小勺制作步骤1蒜苔切掉两头，切段。腊肉切片。烧一锅水，水沸腾后放入蒜苔，焯水到变色，捞出沥干。
3、蒜苔炒腊肉的做法步骤1准备食材。蒜苔摘好洗净，腊肉我买的真空包装的那种免洗免蒸的，干辣椒洗净。
腊肉炒蒜苔的做法步骤1腊肉下锅焯水煮掉一些咸味，也方便清洗。水开再煮个四到五分钟捞出洗干净。（ps：腊肉我买的是腿肉部位的，不是很肥。）步骤2蒜苔洗净切段，两节手指头长度就可以了。
准备好材料腊肉，蒜台切段。2腊肉放锅内煮一会儿切片。3热锅冷油先下肥肉下锅炒。4待肥肉稍煸出油，下瘦肉部分下锅炒。5下蒜苔下锅炒。6调入蚝油调味。
蒜苔炒腊肉的做法步骤1准备食材。蒜苔摘好洗净，腊肉我买的真空包装的那种免洗免蒸的，干辣椒洗净。
1、食材：腊肉、蒜苗、红辣椒。腊肉用清水浸泡一下，去盐味，切薄片。蒜苗，红辣椒，分别洗净，切好，蒜白要斜切，容易炒熟，入味。
2、将腊肉切成片，蒜苗斜切成段，干辣椒切小段。切好的腊肉过开水捞出备用，切好的蒜苗泡淡盐水开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂，肉质由白变透明，辣味飘香即可。注意不能让辣椒变焦。
3、蒜苗炒腊肉好吃又简单，具体做法如下：工具/材料：腊肉，食盐，蒜苗，生姜，干辣椒，胡椒粉，鸡精，油，锅，清水。准备好已经清洗完毕，并且煮过的腊肉。接着将蒜苗切成段，把蒜苗白和蒜苗叶分开放到盘中备用。
4、盐适量、腊肉适量。腊肉炒蒜苔的做法腊肉洗好切片。蒜苔把老的去了洗好。切段。锅中放油，油好后就放入腊肉煸炒。当腊肉炒得好了后就放入蒜苔煸炒。加入盐调味煸炒出锅装盘。装盘。
5、蒜苗挑选洗净，茎叶分段，红辣椒切丝。三培根用热水洗净切片。四豆豉用清水洗净备用。五烧热锅不放油，煸炒培根片。六翻炒至变色出油。七因为用的腊肉比较肥，油比较多，多余的油可以盛一些在小碗里，以后煮。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
