槐花不烂子你认为山西面食更好吃的是哪一种

今天阿莫来给大家分享一些关于槐花不烂子你认为山西面食更好吃的是哪一种 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、黄酱面黄酱面可能很多人都没有听说过，其实，黄酱面是一种很有特色的面，它比剔尖更粗一些，吃起来更有嚼劲，好吃的黄酱面不仅要求面条劲道爽口，而且还要求酱汁味道浓郁，故而酱料是黄酱面的“灵魂”。

2、每个人心中有不同的答案，毕竟萝卜青菜各有所爱，不过一般来说，就知名度、普遍性、美食口感来说，刀削面是当之无愧最有名的面食，毕竟大家都知道，基本上都吃过，算是山西更具代表性的面食之一。

3、其中小编最喜欢的是刀削面。刀削面种类丰富山西的面食种类还是非常多的，而每一种面食它的口味又分为不同种，配料的种类也是不一样的，例如刀削面就这一款面条，它的配料不同，也会让整碗面条的味道别具一格。

槐花拨烂子家常做法,正宗槐花拨烂子怎么做

1、步骤提前把槐花用清水洗一下，然后把水控干点。用一个大点的盛具，取250克的面粉和槐花进行搅拌，让面粉充分的黏在槐花上，更好的效果是槐花上有很均匀的一层面粉。

2、切葱备炒吧。倒油葱花，加入槐花拨烂子，加盐翻炒片刻即可。成色不错，味道有槐花香气又有炒菜的葱花香，总之诱人的香气。

3、槐花拨烂子的做法新鲜槐花一串一串的，先将花撸到一个大一些的容器里，用流动水反复淘洗，注意黑色的小虫，笊篱捞出控干水分。

山西炒“不烂子”的做法有哪些?

1、做法：土豆用擦丝器擦成片状，在水里泡去淀粉，豆角洗后摘净，切成细小的丁状。蔬菜上要带些水分，直接加入到面粉里。用手划圈朝一个方向搅拌，让菜上面都裹上面粉。形成菜面疙瘩。

2、蒸熟：将3上锅蒸熟，差不多得二十来分钟请点击输入图片描述开炒：热油将葱花和蒜瓣爆香，鸡蛋加盐打散炒好。可以盛到碗里备用。

3、材料：土豆4个、胡萝卜1根、面粉适量、红辣椒2个、葱适量、油适量、盐适量、鸡蛋2个、花椒适量、韭菜适量。土豆红萝卜洗净削皮。擦丝放入盆中。慢慢加入面粉使土豆红萝卜全部沾上面粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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