懒人排骨的做法排骨怎么做才好吃 哪几种家常做法教给你,一道比一道经典呢

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1、土豆炖排骨是日常生活中很常见的一道美味佳肴，以排骨、土豆为主要食材，营养价值高，很受大众欢迎，不少人在家里面都会经常做这道美食。

2、，姜切片。取两三片姜切碎，和洗净的排骨一起下入冷水锅中焯水2，水沸后，表面会浮起很多血沫。

3、红烧排骨的做法如下：红烧排骨的用料：排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。步骤1准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。

4、做法：酸豆角切成小段。排骨洗净滤干水份，加入腌料拌匀腌制1小时左右。锅里倒适量的油，油热后放入一些大葱末、姜末，然后倒入酸豆角翻炒。炒好的酸豆角放一半在碗底。放上腌好的排骨。

懒人排骨做法糖醋12345

1、糖醋排骨制作方法排骨清洗干净，去除排骨表面的血水，用厨房纸吸去水分，然后加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒，盐和淀粉。用手抓拌均匀腌制30分钟，使排骨充分吸收到调料。

2、步骤：1：排骨清洗干净。2：锅中注入适量水，下入排骨烧开，焯去血水，洗去浮沫。3：锅中再次加入适量水，下入排骨，加入姜片和葱结。

3、步骤排骨洗净。步骤锅中倒入冷水，放排骨煮开后捞出沥干备用。步骤锅内倒入适量的油和冰糖①。步骤中火加热至变成焦糖色，转小火。千万不要炒过头，不然发黑发苦。步骤倒入排骨快速翻炒上色。

4、先把排骨泡在水里五分钟，再用流水冲走排骨里面的血水，当然也可焯下水，没做汤一般就不焯水了。排骨洗干净后，捞出来控水落备用。02锅烧七成热放适量花生油，把红糖放下去小火煎至融化。

懒人必做—炸排骨

1、步骤1：买回来的排骨先用清水泡两个小时去除血水和脏东西，不用焯水，焯水了经过高温油炸后肉质会变柴。

2、排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟。大蒜和青椒切丁备用。锅中倒油，待油温升高后小心放入排骨，炸至油泡泡变小后捞出控油。

3、排骨的制作方法有很多，如烤排骨、煮芦笋、糖醋、芦笋汤等，但我只喜欢炸排骨。说到猪排，麻烦可大了。炒糖上色就是把油放在火锅里，加糖炒，把糖料炒熟后融化，也可以加石糖炒或上色。

糖醋排骨怎么做?

1、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

2、糖醋排骨的做法如下：小排砍成3厘米的小段，小排肉薄，比较容易熟。把姜拍一下，让里面的汁水在烹饪时能渗出来。

3、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

4、排骨用*的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。锅烧热倒油将排骨煎至金黄。加老抽，糖，醋定色定味。加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。

5、糖醋排骨的做法步骤：11。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制作方法：用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。

6、先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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