鸡腿汉堡包的做法,怎样做肯德基的炸鸡腿,和汉堡
鸡腿汉堡包的做法,怎样做肯德基的炸鸡腿,和汉堡
鸡胸肉 1 块，盐1克，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，酱油2勺，面粉适量，汉堡坯子3个 做法：鸡胸肉改刀，片成薄片，用刀背拍松。 腌制鸡胸肉。加入一克盐，少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。
1、(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。
2、材料：鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料（可在网上购买）、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子 做法步骤 腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的 *** 关键。超市如果没有，就从 *** 上买。
3、裹均匀一些，如下图所示。裹好面粉后再滚面粉分，裹均匀一些，如下图所示。空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟，如下图所示。然后即可出锅装盘，冷却一会，这样炸鸡腿就已经做好了。
1、鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。
2、做法：将材料B的盐、低筋面粉、玉米粉混合，加水调成煳状，打入蛋搅拌均匀，即为面煳备用。鸡腿洗净，沥干水分，淋上米酒并撒一点盐、七味粉调味，再均匀沾裹作法1的面煳后，再沾裹一层面包粉备用。
3、做鸡腿汉堡的 *** 是，主料：鸡腿一个，辅料：蚝油一勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，盐适量。，孜然，适量，辣椒面适量，味精适量。、鸡腿肉加一勺蚝油，适量盐，味精，一勺蜂蜜，一勺生抽，孜然粉，辣椒面，拌匀后腌制两小时。
1、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。鸡腿儿洗净沥水。鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。
2、自制香辣鸡腿堡的做法食材：鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法：将鸡腿洗净，水分吸干。
3、原料：面包坯4个、鸡腿4只、沙样酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。 将鸡腿洗净，水分吸干。
1、鸡腿堡的 *** *** 如下：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。
2、、鸡腿肉加一勺蚝油，适量盐，味精，一勺蜂蜜，一勺生抽，孜然粉，辣椒面，拌匀后腌制两小时。由于鸡腿肉有酱汁，准备一些天妇罗粉，鸡腿肉均匀沾匀。油烧到三成热，中小火炸制。炸至金黄色，捞出。
3、将鸡腿肉切片，用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后，裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起，再次裹上裹炸粉重复2-3次后，最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。
4、将准备好的鸡腿肉切成适当大小的稍微有一点厚度的片状，放入一个容器中，加入适量葱姜末，少许酱油、少许料酒和盐，充分腌制至少十五分钟；打破鸡蛋，搅拌直至均匀。
5、炸鸡汉堡的 *** *** 材料：鸡腿、鸡蛋、淀粉、油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。做法：把面包从中间片开，将一个面包片成两片。将鸡腿肉切片，用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。
6、炸鸡汉堡配方做法炸鸡的做法鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。
