粽子的包法视频,粽子怎样包视频
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1、怎样包三角粽子视频教程慢动作如下：取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的*朝外，并在手掌上交叠。
包粽子的方法一：步骤1：首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的*朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。
第四步：舀入米，不要太满，右手抓住漏斗，左手顺势折下，按压一下让米更加紧实。然后顺着叶子的走势转着包好，多出来的尖角掐掉。
怎样包四角粽子视频教程慢动作如下：先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。
四角粽子的包法视频四角粽子的包法图解两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。
取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的*朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。
手不能握得太紧，容易把粽叶扯断；用粽叶的尾巴像图片上翻过去把粽子底部包住；这样底部就不会漏米了；另外拿一片粽叶，垫在粽子的一端，粽叶把粽子周围一圈围住。
包三角粽子分三步。挑取两片煮好的粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
帽舌与帽顶相对平齐捏紧。1以上步骤都做好后就可以缠粽绳了，在帽子的中间缠绕系紧即可。
视频教程 小脚粽子包法如下：首先将糯米提前浸泡，粽叶剪去头和尾，两片粽叶相叠。然后从粽叶的三分之一处卷起来成漏斗状，放入糯米用筷子捅实。继续加上大枣和糯米。将粽叶两边往里收，然后再将粽叶压下去。
材料准备齐全后开始包粽子。将3张粽叶的光面朝上，部分相叠后卷成密封的漏斗状。4 将粽叶的尾部翻过来盖住“漏斗”。5 在“漏斗”顶部添上一张粽叶 6 用“漏斗”的尾巴包住新添的粽叶，同时压紧左手的粽叶。
然后在稻草（或绳子）两头在粽子顶端扎紧打结。1小脚粽就包好了，两个放在一起是不是很像古代女人裹的小脚呢。
粽子的包法普通分为四种，如：三角粽、四角粽、枕头粽和小脚粽。因小脚粽包时粽子能裹得紧凑，煮熟后格外香糯。这一包法被多数人家普遍采用。但这一包法也是四种包法中最难的一种。
在南方湖南还有长条粽(有的叫粽糕)他们是一种野蒿汁伴糯米味道特好。做法：将糯米淘洗干净，沥干水分，把所有的辅料处理干净，与糯米拌在一起。
将糯米淘洗干净，沥干水分，把所有的辅料处理干净，与糯米拌在一起.然后包在洗净的粽叶里，（*包小脚粽，煮熟后口感好），把粽子放入锅内，放水浸没粽子，大火烧滚后，用小火焐2－3小时即成。
