白薯的做法大全白地瓜煲汤的做法
白薯的做法大全白地瓜煲汤的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于白薯的做法大全白地瓜煲汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、白地瓜煲汤的做法1准备食材，白地瓜一个、桂圆干5~10粒、排骨2块。白地瓜选择规则形状，这样好去皮，同时尽量挑没有磕碰痕迹或者没有裂痕的白地瓜，排骨也可以用大骨替代。
2、白薯学名叫豆薯，肉质根外表淡黄，皮薄而坚韧，易剥。肉白脆甜宜生食，用来煲汤也是很不错的选择。
3、主料红薯200g小白菜150g辅料芝麻油少许盐适量鸡精少许步骤准备一个红薯和一些白菜。红薯削去外皮后洗净。洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。
方法/步骤切地瓜：先将地瓜洗干净后去皮，然后切成滚刀块。烧油炸地瓜：再将锅烧热之后倒入食用油，油要多倒入一些，可以淹没地瓜*。
参考做法如下：准备原材料。将红薯去皮，竖切成薄片。将切好的薄片切成细丝。用清水将红薯丝浸泡去掉红薯丝表面的淀粉。大葱切碎。炒锅倒入两小勺植物油，油热后将葱花爆香。将红薯丝倒进去翻炒两下。
溜炒脆白薯的做法步骤3将切好的白薯用冷水冲洗两遍（洗去滑液），捞出沥干备用。【不宜久放，*临近爆炒再沥干】溜炒脆白薯的做法步骤4油（调和油）入锅烧至8-9分熟，少许盐入油。
糖溜地瓜的做法如下：需要的材料有地瓜和白糖或者冰糖。地瓜洗干净，皮去掉。切成小块下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金黄色，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。变硬后，捞出，沥干油。
糖溜地瓜的做法步骤步骤1space地瓜洗干净，皮去掉。切成小块步骤2space下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金黄色，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。步骤3space变硬后，捞出，沥干油。
溜红薯25分钟可以熟。具体做法如下：主要材料：红薯8个3人份，水5000毫升。步骤一：红薯洗净，控干水。步骤二：锅里放入水，然后放入红薯，上汽蒸25分钟。步骤三：蒸好的红薯放凉。
1、地瓜食谱糖醋凉薯材料：凉薯300克，香菜少许调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。
2、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。白地瓜炒粉材料：白地瓜200g、米粉150g做法：白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3、白地瓜炒粉材料：白地瓜200g、米粉150g做法：白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。放进米粉翻炒片刻放点盐炒匀调入味精炒香炒软即可出锅。
4、白地瓜粥可以吃白地瓜粥，将白地瓜洗干净去除外皮，切成小丁块，然后将米洗干净，用冷水浸泡半个小时捞出沥干，要带锅中加入米，还有白地瓜块，用大火煮沸，然后再用小火慢慢煮成粥，加入白糖即可调味。
5、第一步：准备白地瓜，盐，味精。第二步：将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒，油温需要再八分熟即可。第三步：翻炒白地瓜知道变色后，加入盐和味精就可以了。
1、地瓜半个约200克去皮洗干净切片。猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片。炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油份，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片。放生抽，老抽提色，放地瓜片炒匀炒约5-6分钟。调入盐炒匀即可。
2、白地瓜炒肉丝*吃，具体做法如下：食材准备：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。
3、新鲜的白地瓜去皮、洗净、切丝待用。猪肉温水清洗，去除血水腥味，切成细丝，加入少量盐、芡粉、芝麻油、豆瓣酱搅拌均匀，待用。葱姜蒜分别切碎，干辣椒切成小段，备用。
4、清炒白地瓜我们先把白地瓜的外皮削掉，然后切成片状锅中烧油，油热之后把把地瓜片放进去翻炒，大概两三分钟左右就可以了，最后出锅之前加入盐和味精调味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
