艾蒿煮鸡蛋的做法(艾蒿煮鸡蛋)

艾蒿煮鸡蛋的做法

1、艾叶煮鸡蛋的 *** 如下：艾叶25g，新鲜艾叶量加倍，鸡蛋6个，艾叶和鸡蛋洗净备用。艾叶和鸡蛋入锅，放入足够的水，水漫过所有的鸡蛋再多些，大火烧水，煮鸡蛋，开锅沸腾5分钟，鸡蛋就熟了。

艾草煮鸡蛋后艾草是什么颜色的呢?

1、艾叶羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点；下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦。

2、暗绿色。新鲜艾叶煮出来的水是暗绿色的，煮艾草时，食用碱或小苏打都可以，他们可以保持艾草的绿色，并消除其中的苦味，煮熟的艾草可用于 *** 艾草年糕和青团。

3、艾叶植株有浓烈香气，茎一般是单生，颜色为褐色或者是灰黄褐色，基部稍木质化，通常无假托叶或极小的假托叶，有少数短的分枝，叶子比较厚，上面有灰白色的短柔毛。

4、常见的干艾草是灰褐色或褐色的。经过到仓凉晒后，加工做成艾条后，颜色是没有很大的变化大。但是由于种植的区域不同，土壤营养不同，人的种植习惯的不同，还会有一种土黄色的艾条。

5、艾叶 艾草是我们熟悉的一种中药，同时艾草还具有丰富的营养价值，其汁液可以 *** 成各种特色小吃。艾草煎蛋是一道家常美食，将艾草的清香、与鸡蛋的醇厚完美的融合，是一道不可多得的美味。

艾草煮鸡蛋有什么功效?怎么煮呢?

1、补益健脾 艾叶煮鸡蛋中，艾叶作为一种中药材，具有较好的驱寒暖身作用，可以为人体补充充足的能量，可以缓解人体的便秘以及腹泻症状，适于平时肾虚的人羣食用，具有一定补益健脾的作用，对人体的健康具有好处。

2、艾草煮鸡蛋不仅能治常见的寒性痛经、唇舌青紫，还能补血活血、扶正祛邪。比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。

3、艾叶煮鸡蛋的功效：艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。

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