鸭腿怎么做好吃鸭腿的家常简单做法

今天阿莫来给大家分享一些关于鸭腿怎么做好吃鸭腿的家常简单做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸭腿洗净沥干水分。准备生姜片。加入蚝油、盐、生抽、老抽、生姜片、白糖滴入适量的的高度白酒拌匀腌制12小时以上。之后连酱汁一起放入℡☎联系：波炉专用容器中。盖上先7分钟后2分钟连续2分钟3次。

2、主要食材：鸭腿、葱姜、料酒、蚝油、生抽、五香粉、孜然粉等。鸭腿去骨去皮切成拇指大小的块。切好的鸭块中放入所有调料。抓匀腌渍2小时以上（腌渍过夜更好）。腌渍好的鸭腿取出，竹签清水冲洗干净。

3、鸭腿切成块，放滚水里烧开去血末，水里面加点料酒去腥。2辣椒切小段，姜切片，葱白切段，花椒八角，备用。3过滚水后的鸭腿洗净备用。4锅里加入适量的油烧热，加入辣椒，葱姜花椒，八角炒香。5加入鸭腿翻炒。

鸭腿怎么做好吃

鸭腿肉，洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。鸭腿肉放在碗中，将姜切大片，倒入适量的料酒。再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。将腌制好的鸭腿肉，平铺在平底锅内。不放油，中火加热。

鸭腿洗净后，用刀剁成小块。锅中倒入适量的清水，加入5克料酒，把鸭肉放入锅中。大火煮沸后，继续煮2分钟左右，捞出冲洗干净后备用。

用料：鸭腿250克、青椒2个。鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水。把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。

准备食材，普通的生抽、老抽、料酒都可以。鸭腿焯水，洗去浮沫。锅中放少许油，放入鸭腿小火煎至表皮℡☎联系：黄。鸭腿盛出备用，锅中留底油，放入葱姜蒜和香料煸出香味。

鸭腿怎么做好吃又烂

啤酒鸭腿【之一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮。

鸭腿肉，洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。鸭腿肉放在碗中，将姜切大片，倒入适量的料酒。再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。将腌制好的鸭腿肉，平铺在平底锅内。不放油，中火加热。

鸭腿洗净沥干水分。准备生姜片。加入蚝油、盐、生抽、老抽、生姜片、白糖滴入适量的的高度白酒拌匀腌制12小时以上。之后连酱汁一起放入℡☎联系：波炉专用容器中。盖上先7分钟后2分钟连续2分钟3次。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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