香干炒肉图片芹菜香干炒肉片怎样做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于香干炒肉图片芹菜香干炒肉片怎样做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。辅料：油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。将香干、芹菜、青椒均切丝备用。油锅烧热，下肉丝划开。

2、之一步：芹菜洗净然后去叶子，将剩下的切成小段，瘦肉切片或者切丝，香干切成小片，蒜切成蒜末，小米辣切圈。第二步：用一个碗将瘦肉装好，加入生粉、料酒、生抽搅拌。

3、先氢猪肉洗干净再切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟。02把豆腐干切成条，青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。

肉片香干炒芹菜的推荐做法?

1、主料：香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。辅料：油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。将香干、芹菜、青椒均切丝备用。油锅烧热，下肉丝划开。

2、准备好食材，菜切好，香干切条；先煸五花肉，煸出油，放大蒜爆香；再放酱油调味；放芹菜一起翻炒；炒出香味，放香干；起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。

3、之一步：芹菜洗净然后去叶子，将剩下的切成小段，瘦肉切片或者切丝，香干切成小片，蒜切成蒜末，小米辣切圈。第二步：用一个碗将瘦肉装好，加入生粉、料酒、生抽搅拌。

香干炒肉怎么做?

1、做法：香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。

2、准备材料猪肉、香干、红椒，芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀（2分钟左右）。

3、所有食材备好。锅内放少量油把肉炒到金黄。加入香干青红辣椒放少量盐。青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀。最后加入蒜苗炒出香味即可。菜品特色操作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。

4、肉炒香干1先把猪肉的肥肉炸干2然后放入瘦肉，微炸一下，放入生姜，大蒜快炒，然后再入些醋，酱油、盐翻炒。3放入香干快炒4再放入青、红辣椒，炒一下，就可以出锅了。小贴士放点青红辣椒是配色比较好看。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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