八宝饭的家常做法大米八宝饭的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于八宝饭的家常做法大米八宝饭的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：各种米和用料淘洗干净放入锅中，加入蒸饭用量的水，电饭煲加热9分钟，浸泡30分钟用煮粥档(时间约1小时)开始焖饭用干果在碗里摆放好造型，饭盛到碗里后再扣到盘中。

2、宝饭的做法步骤1糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。步骤2红枣洗净步骤3去核步骤4榛子仁、核桃肉细细切碎步骤5泡好的糯米用滤网滤去水分步骤6将米饭挖到蒸屉里步骤7蒸屉蒸熟，焖20分钟左右。

3、八宝饭的做法步骤1所有原料备好。2先把薏米洗净，浸泡2小时。3莲子洗净。4糯米洗净，用水浸泡2小时。5薏米、莲子放入锅中蒸30分钟6糯米放入锅中蒸30分钟。7蒸好的糯米饭。8把糯米饭放糖，翻拌均匀。

4、将压实的八宝饭从碗中扣出来。(需要先从碗边拽拽保鲜膜，使之与碗边分开)。最后放入冰箱冷冻室，待食用。

5、八宝饭的第二把钥匙：猪油。当猪肉用水慢慢煮沸时，水干后油会自然地出来。煮沸后，加些白萝卜和细香葱，使猪油更清香。猪油主要用于混合锅中的糯米，并且为了防止糯米粘在碗上，在碗上添加一层以创建霉菌。

6、家常八宝饭做法1红糖八宝饭食材糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量做法1：糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。2：红枣洗干净对半切开去核。

八宝饭的家常做法?

再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。1八宝饭做好了。

然后铺一层糯米饭，再挤上一层豆沙馅，最后再把剩余的糯米饭放入锅里按压。把八宝饭放入锅中再蒸5分钟即可。

八宝饭的正宗做法如下：工具/原料：糯米250克、红小豆30克、绿小豆30克、大枣一小把、葡萄干3克、核桃2个、杏仁6个。糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。

教你八宝饭的家常做法,香糯可口,全家都爱

碗刷上油，摆上干果和大枣，铺上糯米饭按压，铺上海苔肉松，再盖上黑米饭，按压5个蜜枣，盖上糯米饭按压结实。

做法：糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。

做法将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更容易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人体消化吸收。

八宝饭的做法【1】材料糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量做法糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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