五花肉炒青椒青椒炒肉怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于五花肉炒青椒青椒炒肉怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先我们准备里脊肉一块，把里脊肉切成薄片，然后把肉片码放整齐以后切成肉丝。把切好的肉丝放入盆中，放入清水清洗一下肉丝，清洗干净以后，用手把肉丝的水分挤干。

2、青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。火锅肉片退冰备用。把调料表中的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。炒之前，准备好所有材料。不粘锅烧热，放一点点色拉油。

3、切肉片，不要切太厚，否则不容易入味。然后切蒜片，青椒切段。加盐、老抽、两滴花生油抓均匀腌制20分钟，这样炒出肉不柴。把肥瘦分开，肥的炼油。

辣椒炒肉的做法?

五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。

之一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。

辣椒炒肉的做法如下：主料：瘦肉200克、辣椒100克。辅料：油2汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生粉5茶匙、老抽0.5茶匙、姜5克、大蒜10克、香菜2根。

辣椒炒肉的做法如下：原料：猪肉500克、辣椒2个、蒜2瓣、小米辣1个、生抽1勺、盐适量、鸡精10克。青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒如下图所示。

辣椒炒肉的做法之一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。

辣椒小炒肉【主料】五花肉300克。【配料】青辣椒300克、红辣椒1个、生姜半块、蒜子5瓣。【调料】食用盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄酒、淀粉。

烹饪辣椒炒五花肉有什么技巧?

1、第1步、备五花肉，青椒，红椒，蒜头。第2步、先将五花肉放入锅中煮熟(用筷手能插入)。第3步、煮熟的五花肉切片，青红椒也切片，蒜头拍一下切碎。第4步、热锅放入五花肉小火煸出油脂。第5步、调酱油，糖炒入味。

2、带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片；先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

3、五花肉切片，青椒切滚刀块，青红椒切圈，生姜、大蒜头切片。锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出。生姜、大蒜头放入锅内爆香。放入青红椒爆出辣味。下入青椒继续炒。

4、辣椒炒肉，香辣下饭，嫩滑过瘾，非常好吃，绝对值得你一试。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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