最有名更好吃的粽子是:山西黄米粽子、陕西粽子、潮汕粽子、广西草木灰粽子、四川粽子。
1、浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。
2、余姚小黄鱼有多种烹饪方式,如清蒸、红烧、油炸等,都非常美味。余姚粽子:余姚粽子是余姚市的传统美食之一,以其口感香糯、味道浓郁而闻名。余姚粽子有多种口味,如猪肉、豆沙、蛋黄等,适合不同口味的食客。
3、浙江特色美食有嘉兴粽子、宁波汤圆、湖州混沌、温州灯盏糕、丽水薄饼等,其中的嘉兴粽子是当地老百姓日常生活中的辅助点心之一,而宁波汤圆则是由一级糯米 *** 而成的,享誉海内外,另外湖州混沌则起源于湖州德清,历史非常悠久。
4、碱水粽是江浙一带和广东一带的特产。为了做出稠粘适口的糯米粽,宁波人裹粽子时也会放上一定量的碱水,所以在宁波,粽子还被称为“碱水粽”。
1、粽子不是特产,是传统风俗食品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2、浙江嘉兴的粽子可谓是中国最有名的了吧!你到了嘉兴,不尝尝嘉兴的粽子,可以说是白来了一趟。嘉兴更好吃的还属五芳斋的大肉粽,肥而不腻,软糯可口,一个就能让人饱腹,并且满足味觉的享受。
3、广东粽子品种较多,咸肉粽是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等。
4、裹蒸粽是肇庆特产,人称“茶点王”,但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形或长条形,而肇庆裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎,呈枕头状或埃及金字塔形。
5、粽子(zòngzi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
出处:《晏子春秋·问上》:“百里而异习,千里而殊俗。” 《晏子春秋》是有后人搜集记述春秋末期齐国著名政治家晏婴言行的一部著作。
老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。
文章从粽子形状、颜色、味道几个方面来描写粽子的。出自课文《粽子》。《粽子》一文介绍了端午节吃粽子的习俗以及习俗的由来。
1、粽子的发源地是湖南。传说,端午食粽是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原,他曾于公元前278年农历五月初五投汨罗江自杀,附近百姓听闻之后纷纷从家中拿来江米团,丢入江中喂食鱼虾,鱼虾吃饱之后就不会再啃食屈原的尸体。
2、粽子不是梅州客家小吃,粽子不是梅州的风味食品。客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃。独客家小吃是主食的延伸,它的用途首先是充饥,几乎全是米制品。
3、北京派:甜 老北京粽子是北方粽子的代表,粽子个头大,吃着过瘾。老北京人包粽子,一般包大黄米粽子,多以红枣、豆沙做馅,黏韧而清甜。嘉兴派:鲜、嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。
4、台湾地区带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。闽南地区厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。
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