清炒豆芽(清炒绿豆芽)

清炒豆芽

1、清炒豆芽大概炒5-6分钟就能熟。做法：材料：黄豆芽400克、菜籽油50毫升、老姜15克、辣椒粉10克、香芹15克、盐3克。先将黄豆芽洗干净，沥干水，放在一旁待用。

怎样炒绿豆芽更好吃

1、绿豆芽炒的 *** 如下：豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。

2、将姜末、葱末、花椒干炒熟后，将控制干水的豆芽倒入锅中，迅速炒熟。

3、豆芽水洗一下，控水备用。葱姜切碎，干尖椒剪成丝，准备好花椒。锅烧热，凉油下辣椒、花椒炸香。下葱姜爆香。下豆芽。快速翻炒几下，加白醋。加盐。大火快炒至豆芽断生即可。

4、准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽清洗干净，沥净水分。先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生。

5、炒绿豆芽更好是先简单焯一下水做炒绿豆芽之前，一定要先讲绿豆芽多冲洗几遍保证绿豆芽的干净。然后在真正开始烹饪前，更好是先简单的焯一下水，去除一下绿豆芽上面的豆腥气。

6、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

超绿豆芽,怎么才算是炒熟了

炒至豆芽变软，大概5-6分钟就能熟。主料：猪五花100克、绿豆芽300克。辅料：大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。

豆芽炒5分钟左右就熟了。在炒豆芽的时候，如果不确定豆芽是否熟透，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，如果豆瓣部分出现软嫩的情况，并且没有腥味的话，就证明豆芽已经炒煮熟了。豆芽也称“活体蔬菜”。

刚买来的豆芽有股腥味，但是煮熟的豆芽是没有腥味的。看豆芽的那个豆瓣，用手可以捏烂，就说明煮熟了。刚买的豆芽捏起来是硬的，而煮熟的豆芽是偏软的。

绿豆芽的吃法有哪些

凉拌绿豆芽 绿豆芽、胡萝卜、菠菜、植物油、蒜5瓣、少许食盐和生抽等、醋适量、白芝麻适量。绿豆芽洗干净备用。小菠菜洗净，萝卜切丝，香菇也切丝准备好备用。蒜末也一起切碎了。

之一道：醋溜豆芽 这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体 *** *** 之一步：准备食材。

绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。【 *** 过程】将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。

食材准备：胡萝卜，绿豆芽菜，九菜，红椒。首先准备一下食材，削皮的胡萝卜半根，先切成薄片，码平以后再切成均匀的细丝，放入小盆中。小豆芽二两左右，洗净后放入盆中备用。九菜一小把，切成4厘米长的段放入盆里面。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除