黑森林芝士蛋糕,自己做经典黑森林芝士蛋糕,怎么做好吃?
黑森林芝士蛋糕,自己做经典黑森林芝士蛋糕,怎么做好吃?
1、黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国*的甜点代表之一。
首先制作一份巧克力海绵蛋糕面糊（制作方法点击这里），将面糊倒入6英寸模具，放入预热好上下火170℃烤箱，烘烤大约30分钟，直到烤熟（牙签扎入蛋糕内部拔出来后没有残留物就表示烤好了）。烤好冷却后脱模。
第1步、先做酒糖樱桃和樱桃酒： 250克樱桃洗净去蒂去核切小块，锅中加100克水40克糖烧开，倒入樱桃煮一分钟倒出，凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。第2步、做可可蛋糕胚玉米油隔水加热，倒入可可粉。搅拌均匀。
黑森林蛋糕的做法步骤：1 1蛋糕体：面粉和可可粉过筛3遍。黑森林蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄，油，牛奶，糖拌至油水混合。黑森林蛋糕的做法步骤：3 3分次倒入粉类拌至无颗粒状态。
简易黑森林蛋糕的做法 食材准备：黄油48克，酸奶200克，低粉70克，白糖70克，鸡蛋4，盐2克，白醋几滴，新鲜奶酪，巧克力。
三，黑森林蛋糕的家常做法：首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的`巧克力戚风蛋糕。
黑森林冻芝士蛋糕的做法 为了节省时间，第一步先奶油奶酪切小块室温软化。室温较低的可以隔水加热软化。软化程度到用手能按压即可。等待奶油奶酪软化的同时准备饼底。奥利奥饼干去掉夹心，放在袋子里用擀面杖碾碎。
1、如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。2如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。3如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，你就没有必要自己切啦，除了开始那标志性的一刀外。
2、双层蛋糕怎么切都可以。但建议可以先切上层，把水果或配料多的部分先分给家里的老人和小孩，再分切下层，这样比较容易保持蛋糕的整体平衡，切分得也均匀。
3、双层蛋糕一般都是直接从上面一直切到底。如果想要只贴下面一层，就需要把上面一层先吃掉。
性质不同 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。巧克力巧克力是以可可浆和zd可可脂为主要原料制成的一种甜食。
提拉米苏和蛋糕的区别是：原料不同 蛋糕的原料为奶油，动物胶，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等，而提拉米苏原料为奶酪，鸡蛋，饼干，白砂糖，淡奶油等。
提拉米苏是蛋糕的一种，制作它要将淡奶油、芝士、蛋黄混合在一起，然后再把它和泡过咖啡酒的手指饼干铺进模具冷藏。而制作普通蛋糕，则要把打发的蛋清和用面粉、蛋黄等物调成的面糊混合在一起烤制即可。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。
1、为了节省时间，第一步先奶油奶酪切小块室温软化。室温较低的可以隔水加热软化。软化程度到用手能按压即可。等待奶油奶酪软化的同时准备饼底。奥利奥饼干去掉夹心，放在袋子里用擀面杖碾碎。
2、在蛋糕的侧面撒上巧克力碎屑。2再在蛋糕的表面撒一层巧克力碎屑。2将留下的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤一圈心型花粒。2在花粒上逐一放上黑樱桃。2插上巧克力装饰插件，放冰箱冷藏四小时以上至奶油馅凝固。
3、芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。
4、芝士蛋糕的做法步骤如下：准备好所需材料。蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。奶酪和黄油称量好。加入纯牛奶。隔水加热，用蛋抽搅拌至奶酪融化至无颗粒状态即可离火。
1、蛋糕种类有：黑森林蛋糕、起士蛋糕、布朗尼蛋糕、沙架蛋糕、史多伦蛋糕、撒哈蛋糕、Castella蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
2、戚风蛋糕（ChiffonCake）戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。
3、蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
