羊肉煲萝卜如何做羊肉炖萝卜

今天阿莫来给大家分享一些关于羊肉煲萝卜如何做羊肉炖萝卜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、 *** 步骤：将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。

2、羊肉用清水浸泡；羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。

3、步骤：羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。

4、白萝卜炖羊肉的做法如下：用料主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。

5、步骤：将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。

6、萝卜炖羊肉的做法食材：羊肉500克，白萝卜500克，香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒适量。

羊肉萝卜汤怎么做?

羊腿肉准备好。清洗干净后，切成2公分见方的小块。入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。浮沫飘起来了，用筷子将羊肉夹起，在热水中涮掉沫子，放进水开的砂锅中。

将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下。砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。

步骤3葱、姜洗净分别切段、拍松，步骤4在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可。

姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

羊肉和萝卜可以一起炖吗

1、羊肉和萝卜可以一起炖，做法如下：羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。

2、羊肉和萝卜能一起吃，而且萝卜炖羊肉属于一种家常菜，在冬季的时候食用萝卜炖羊肉不仅口感鲜嫩，而且还具有滋补的作用。萝卜含有丰富的维生素，而羊肉含有丰富的蛋白质，两者在一起食用不仅没有禁忌，而且还能荤素搭配。

3、可以！好吃！这是一道家常菜呀，羊肉炖萝卜。萝卜具有清痰止咳，温中益气的功效，和羊肉一起炖，可以增加机体免疫能力。

4、羊肉当然可以和萝卜一起吃啦，并且是非常好的搭档呢。萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能。

5、所以是可以在一起食用的。一起吃有什么好处(1)去腥味在炖羊肉的同时，放入适量的萝卜一起炖煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。

6、不会营养流失。俗话说“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好，而其中，最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。所以说之一种说法是正确的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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