柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
1、牛奶忌与什么同食1 牛奶+橘子 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
2、牛奶与果汁不能同食:牛奶凝集 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性饮料。
3、柿子不能和牛奶一起:柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。
4、菠萝菠萝与牛奶不能同食,这是因为菠萝中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
5、纯牛奶不能和巧克力一起吃 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶不适合和枣、菠萝。柿子以及猕猴桃酸石榴,杨梅,香蕉一同服用。桔子中含有尼克酸,这种果酸遇到牛奶中的蛋白质后就会发生凝固,影响消化产生腹痛,腹泻,甚至呕吐,所以两者更好不要同食。
橘子与牛奶不能同食在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
这些水果不适合与牛奶一起吃:1:橘子与牛奶 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
一是桔子,二是香蕉,三是西瓜。偏酸的水果也不要与牛奶同食,它可使奶结块不消化。
1、★橘子不能和牛奶一起吃。牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸相遇容易形成凝固物,影响到牛奶的消化和吸收。在喝牛奶前后的一个小时左右,不但不要吃橘子,其它的酸性水果也不要吃。
2、偏酸性的水果不能吃,如橘子、香蕉、柠檬、菠萝、柿子、猕猴桃、杨梅、酸石榴等。由于牛奶里面的蛋白质大部分为酪蛋白,而酪蛋白在酸性的环境下容易凝固,会不容易消化,则酸性水果和牛奶一起服用会影响牛奶的消化和吸收。
3、柠檬、橘子、香蕉、杨梅 这些水果中含果酸较多,喝牛奶同时食用时,果酸会使蛋白质凝固,降低了牛奶的营养价值,另外果酸还会和钙结合成不易消化的物质,导致肠胃的不适。
4、牛奶不适合与哪种新鲜水果同食 牛奶和苋菜或西兰花不可以一起吃 牛奶与含盐酸多的苋菜混和服用,就会危害钙的吸收。
5、牛奶不适合和枣、菠萝。柿子以及猕猴桃酸石榴,杨梅,香蕉一同服用。桔子中含有尼克酸,这种果酸遇到牛奶中的蛋白质后就会发生凝固,影响消化产生腹痛,腹泻,甚至呕吐,所以两者更好不要同食。
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