白菜炒腊肉腊肉白菜如何做怎么做腊肉大白菜

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1、腊肉白菜洗净切成片。尖椒切成菱形片。姜切丝，葱切片干，辣椒切成段。锅中放入植物油，放入腊肉小火翻炒。腊肉炒透明放入葱姜干辣椒。放入白菜翻炒，加入的盐和糖。加入生抽翻炒。

2、准备腊肉：将腊肉切成薄片备用。准备白菜：将大白菜切成适当大小的块状，洗净沥干备用。热锅爆炒：热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。加入腊肉：将切好的腊肉放入锅中，翻炒均匀。

3、醋适量、酱油适量腊肉炒白菜1腊肉切片2白菜切块3坐锅，放油，倒入腊肉，翻炒一会儿4放葱姜炒香5倒入白菜6翻炒至软7放盐、醋、酱油翻匀出锅8装盘小贴士腊肉如果太硬，可以蒸一下再切片。

4、花腊肉切薄片备用。2白菜梗洗好后控干水分切成2厘米长的小块备用。3切一些姜、蒜片、葱段备用。4五花腊肉放入炒锅里，中小火慢慢煸出油来。5腊肉煸出油后拨在一旁，放入葱姜蒜煸出香味。

5、腊肉炒白菜的做法锅中放水将腊肉煮熟。将煮熟的腊肉切片。白菜切片。辣椒及姜切段。锅中放油加腊肉煸炒至出油。下入辣椒姜炒出香味。加入白菜翻炒一分钟。加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

腊肉炒白菜的家常做法

材料：大白菜、腊肉（已切片）2将大白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。

准备材料：将白菜洗净切成块状，腊肉切成小片，姜蒜切碎备用。炒腊肉：热锅加入适量的食用油，放入腊肉煸炒出香味。加入姜蒜：将切碎的姜蒜放入锅中，继续翻炒均匀。

腊肉洗净拭干水，切成薄片待用。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉和红椒丝，倒入腊肉片大火煸炒2分钟，直至腊肉大量出油，倒出锅内多余的油。大白菜倒下锅，与腊肉一起拌炒，直至菜叶略微软身。

大头菜是球菜吗?怎么吃?

结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。

第二步：将大头菜放入密封坛，加入盐，矿泉水和辣椒水，没过大头菜就行。第三步：密封后放置十天，十天后捞出大头菜放在锅中加糖和酱油炒干即可。

在我国北方和西南方，还有腌制大头菜食用的传统，因此大头菜常常作为榨菜和小菜出现在我们的饭桌上。大头菜是维生素含量很高的一类蔬菜。可以清炒，也可以烧汤。不过，大头菜最常见的吃法就是腌制过之后作为榨菜食用了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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