对虾怎么做,怎么做对虾比较好吃

对虾怎么做好吃

1、对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。

怎么做对虾比较好吃

1、将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

2、对虾做法如下：所需食材：大虾、大葱、生姜、盐、清水、胡椒粉、香辣酥30克、虾米10克、面包糠20克、大蒜100克、食用油、椒盐粉、吉士粉、玉米淀粉、青红椒、洋葱。

3、做法步骤：鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。

中国对虾做法

1、对虾做法如下：所需食材：大虾、大葱、生姜、盐、清水、胡椒粉、香辣酥30克、虾米10克、面包糠20克、大蒜100克、食用油、椒盐粉、吉士粉、玉米淀粉、青红椒、洋葱。

2、做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

3、家常大对虾做法，无外乎：清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等，看各家的喜好了 还可以做盐焗虾、干锅虾、香辣虾。

4、对虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。锅中倒入 油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。

5、做法 步骤1：这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。步骤2：热锅加油，油℡☎联系：热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。

6、材料、对虾，面包糠，鸡蛋，盐，料酒 首先先将虾洗干净，然后剥壳。将虾头去掉，并且去掉虾线。去虾线时可以用牙签在尾部第三节处挑，整根都能挑出来。

对虾的做法

[具体做法]准备两对龙口粉丝，提前用清水浸泡，去掉虾头和虾壳，摘下虾线，保留虾尾。在虾背上切一个口子，不要把两头都切掉，把虾尾从中间穿过去。将柔软的粉丝卷成一卷，将虾放在粉丝中间。往锅里倒油。

活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐 做法 洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。

做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

对虾怎么做好吃又简单的做法

1、将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

2、做法步骤：鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。

3、整只对虾的烹调 *** 有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸。

4、好吃又简单的大虾做法如下：油焖大虾 食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。做法：虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。

5、对虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。锅中倒入 油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。

对虾怎么做好吃又简单

将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

对虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线。

准备两对龙口粉丝，提前用清水浸泡，去掉虾头和虾壳，摘下虾线，保留虾尾。在虾背上切一个口子，不要把两头都切掉，把虾尾从中间穿过去。将柔软的粉丝卷成一卷，将虾放在粉丝中间。往锅里倒油。

购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

对虾怎么做好吃 蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法，需要我们准备好大虾，大蒜，还需要姜，盐，料酒和油，首先我们在锅中需要加上少量的水，料酒，盐，还需要放上2片姜，烧开之后倒入洗净，然后把对虾煮熟。

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