麦当劳被曝使用过期食材,麦当劳被曝更改过期肉品日期再销售,餐饮行业乱象有多严重?

有博主爆料麦当劳使用过期食材,对此麦当劳方是怎么回应的?

承担责任原则事件曝光后，麦当劳马上通过官方℡☎联系：博及时向公众公开道歉，并向相关监督部门表示感谢，诚意十足。同时，公司相关负责人也在之一时间赶到现场，与媒体和公众进行沟通。符合承担责任原则。

麦当劳被曝更改过期肉品日期再销售,餐饮行业乱象有多严重?

1、餐饮行业乱象十分严重，为了得到更高回报，平时总是用一些便宜东西来作为代替。比如说有很多商家会卖羊肉串，实际上有很多羊肉串都不是羊肉，只是一种鸭肉。

2、南京一家麦当劳更改过期肉品日期再销售，这种操作极为常见。这是降低成本的有效手段。在行业内，这种不良的操作随处可见且令人发指。因为商家需要通过各种手段以降低生产和经营成本，从而获得更高的利润。

3、然而，今天，南京一家麦当劳却曝出食品安全问题，网友看了就被吓到了。从视频中可以看出，麦当劳员工更换过期肉保鲜袋的日期标签，继续将过期肉出售给顾客使用，完全无视不知情顾客的不良影响。

麦当劳被曝使用过期食材,消费者食品安全问题该如何保障?

但是这样完全就是治标不治本，要想保障食品安全，还是要做到以下三个方面才行，将问责制度实施到底；完善检查制度；宣传食品安全。

加强麦当劳工作人员的培训相信每一个工作人员，在自己的职位上工作的时候都会接受公司的培训，同样麦当劳的工作人员也应该接受一些培训。并制定一些规则，如果有发现工作人员将过期食品改期销售的情况，要给予他严厉的惩罚措施。

这在食品安全上更应该如此，所以如果你吃到不合格，过期的变质的甚至是有毒的食品，请不要自认倒霉，一定要曝光和投诉。

落实问责制到底要真正确保食品安全，就要把食品安全的责任放到相应的人身上。例如，如果麦当劳店使用过期的配料，麦当劳将被罚款和处罚。

从茶饮到海鲜再到快餐，从网红餐厅到上市公司，餐饮行业大面积爆发的过期食材使用不规范问题，是成本测算、管理漏洞的丑闻，更是跑马圈地时，价值观排序的错乱。

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