家常腐竹的做法家常菜烧腐竹的做法
家常腐竹的做法家常菜烧腐竹的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于家常腐竹的做法家常菜烧腐竹的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
2、步骤：腐竹提前泡发，洗净。将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。胡萝卜切片。香菇切厚片。青椒切滚刀块。葱切葱花，蒜切片。用淀粉调个碗芡。
3、做法西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。加水、鹌鹑蛋，烧开。加豆腐、腐竹，烧开。最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。
4、锅里加水和花椒，煮成花椒水。备用。腐竹凉水泡发，捞出，斜刀切成大约2公分的段。肉切成薄片，加适量淀粉，抓匀然后加入适量生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。葱姜蒜切好，备用。
5、准备提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米长段放盘中备用。青椒一个去掉内瓤，切成菱形片放入小盆中，红椒一个也切成菱形片与青椒放一起，西红柿半个切成薄片，泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。
五花肉炒腐竹准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。制作方法：首先我们要先把腐竹用水泡一泡，在泡好以后，我们就可以开始做了。
木耳、腐竹洗干净，放盘中备用。生姜切成姜末，葱切成葱丝，蒜切成蒜末备用。锅中加入少许油，冷油下葱姜蒜，小火爆出香味。将腐竹、木耳倒入锅中翻炒。锅中加入酱油、料酒、盐、白糖翻炒。
腐竹泡发好。斜刀切成段。芹菜去叶，斜刀切成段。胡萝卜切成粗丝。姜去皮切成末，风味豆豉备好。起锅热油，下豆豉姜末炒出香味。下腐竹煸炒一会。
做法步骤：腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。
准备提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米长段放盘中备用。青椒一个去掉内瓤，切成菱形片放入小盆中，红椒一个也切成菱形片与青椒放一起，西红柿半个切成薄片，泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。
1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。
2、凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说，是我最喜欢吃的一道菜，虽然它的烹饪方法特别的简单，但是一定要把味道调好，否则将会特别的难吃。
3、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
4、步骤：腐竹提前泡发，洗净。将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。胡萝卜切片。香菇切厚片。青椒切滚刀块。葱切葱花，蒜切片。用淀粉调个碗芡。锅中适量油烧热，下葱花蒜片爆出香味。
5、将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。加入适量油，加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。
6、准备好原材料。烧锅锅。肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下。热锅凉油。煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒。再煸炒一下后放入腌制好的肉片进去煸炒。
1、素三样1制作步骤：（1）把小青菜洗净备用，豆腐洗净切块、平菇洗净撕成小片备用（2）姜切丝、葱切丁、蒜切片备用。（3）锅置火上加入少许色拉油。
2、素三样的做法腐竹发好切段木耳发好洗净尖椒洗净切丝炒锅加油烧热后放葱丝炒香加腐竹炒加木耳继续炒加清水加生抽和盐最后加青椒丝翻炒出锅。
3、制作又非常的简单，腐竹做好了比肉都要好吃，下面就来分享几种腐竹好吃的做法。
4、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
1、③【腐竹焯水】：锅中加入清水加入少许的盐，水开后加入腐竹焯水，大约煮30秒，然后捞出过冷水，凉后捞出沥水备用。
2、步骤一：准备好所需原材料。步骤二：腐竹用清水浸泡。步骤三：泡软。步骤十：切成段。步骤五：用水稍微焯一下。步骤六：薄皮青椒切成丝。步骤七：焯水后的腐竹捞出沥干水份，与青椒混合装入一个大碗里。
3、凉拌腐竹的家常做法如下：主料：黄瓜50克、胡萝卜50克、腐竹100克辅料：鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。
4、凉拌腐竹的家常做法如下：用料：腐竹120g、木耳20克、黄瓜1根、葱花5克、蒜末1茶匙、小米椒3个、白芝麻5克、滋汁匠云南小黄姜1勺。准备好所有食材。腐竹提前2小时泡发切段焯水。木耳泡发焯水1分钟捞出。
5、凉拌腐竹的简单家常做法准备食材：腐竹150克、芹菜适量、胡萝卜少许、水发木耳少许、大葱一小段、大蒜两瓣、干辣椒少许、干花椒少许、盐适量、陈醋少许、生抽少许、食用油适量。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
