甜味馒头怎么蒸的好吃窍门,桃子馒头的做法?

甜味馒头的做法步骤图,甜味馒头怎么做好吃

首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。用刀切成小份，大小尽量保持一致。把切好的馒头胚放入锅里，盖上盖子，蒸15分钟。

桃子馒头的做法?

1、造型好的桃子放入冷水蒸锅中醒发约10分钟。

2、做法 将所有原料（除红曲粉外）混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜松驰5分钟。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团（图二）。再将白面团擀成薄片，从一头卷起成条，切成六块捏圆成馒头，粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的圆皮，盖在白馒头顶端。

3、分 类 馒头 做法 用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。 面团放案板上，加入面粉用力揉搓。 揉至面团切开，没有孔洞。

4、寿桃馒头的做法：先用少量的水把酵母粉浸泡几分钟，然后将面粉水一起和成面团备用。扒开面团内部有蜂巢状组织就表示发酵差不多了，可以开始做馒头了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。

5、蔬菜汁寿桃（花馍馒头）的做法 把所有的发面团揉光滑。除了白面其他的全部擀成片。除了黑色的和红的一部分切成小细条。其他的用模具压出想要的图案。把小面条和小花全部整理好。250和白面团按扁放上馅。收口。把口收口朝下，做出桃子形状，再中间从上到下用刀背压出纹路。

6、寿桃馒头做法如下：主料/辅料：中筋粉面粉适量、酵母适量、食用色素少许、糖少许。工具：锅、碗、盆、筷子。首先，将面粉调制成发酵面团，然后，将面团揉匀，稍醒一会儿，再揉成长条状。再将面团下成大小适宜的面剂；然后，再将面剂揉成表面光滑的锥体形状。

奶香甜馒头的家常做法大全怎么做好

奶香甜馒头的做法图解4取出排气，滚成长条形 奶香甜馒头的做法图解5切成相同大小的馒头生坯。奶香甜馒头的做法图解6蒸锅篦上刷油，放入冷水锅里，夏天盖盖再饧十分钟就行，冬天适当再延长几分钟。奶香甜馒头的做法图解7大火蒸十分钟即可，关火后焖三分钟再揭盖，以免馒头回缩。

做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。第3步、判断面团是否揉好，可以用刮板切下一小块面团，切面如果光滑无气孔，就是揉好了。

牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤121放至十五分钟后再撒干粉进行第二次揉面，依次揉光滑撮高放入蒸锅。牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤131第二次揉圆撮高，放入蒸锅盖上盖子放至30分钟以上更佳。

奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材： 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤： 紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。 揉成光滑的面团，将面团擀成3毫米薄面皮。

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