椰子碎片怎么蒸馒头视频椰香开口红糖馒头的家常做法怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于椰子碎片怎么蒸馒头视频椰香开口红糖馒头的家常做法怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先把水、鸡蛋、红糖40g、盐（少许）放入发酵桶，再放面粉要盖住水面，在面粉上面挖个小坑把酵母放到里面即可。设置到和面挡1小时30分。时间到就发酵好了。（如果用普通发酵 *** ，要用大一点的面盆，也是先放水、鸡蛋、红糖、盐，在放面粉。

2、做法步骤红糖粉与面粉混合。再加入温水，用筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成团（有颗粒状的红糖也没关系的，揉到颜色均匀）盖上湿布发酵，温度在28-32度为宜。要保证湿度，如果毛巾干了就再洗一下盖上去。如果是放入烤箱发酵的就放一到两杯水。面团发酵到原来面团的2倍大。

3、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。

满满椰香椰肉馒头怎么做

1、做好的馒头要二次醒发20分钟，馒头才好吃。凉水上锅蒸，馒头才能缓慢的受热，均匀的饧发，才会暄软。

2、椰浆馒头的做法步骤10放在油纸上，放蒸锅里，盖上锅盖。椰浆馒头的做法步骤111锅里放暖水，静置15分钟椰浆馒头的做法步骤121把蒸笼取出，将锅里的水煮开后，转小火（煤气炉中间小火），再把蒸锅放上去椰浆馒头的做法步骤131蒸15分钟。关火，继续焖三分钟后才揭盖。

3、准备椰青一个，把椰汁和椰肉分离。面粉，发酵粉（温水搅匀），椰汁，椰肉打碎，白砂糖少许，一起揉成面团带面团安静的发酵，1个小时左右，可以洒点水在面团表皮，盖上湿布。扭开面团，成蜂窝状就OK了。然后揉成长条，准备切。切成馒头的形状。待入锅冷水入锅。

4、红糖加入椰汁。加热。加入面粉，揉成团。千层法反复3次。擀成大椭圆。折叠，切成若干份。包饼法包圆。面上剪成类似奔驰的标志。铺上保鲜膜蒸熟。小芽开口笑，蒸熟出锅。

5、椰奶馒头1准备好全部的材料。2用水把酵母粉溶化。3把溶化后的酵母倒入面粉里搅拌。4把椰浆倒到杯子中。5再把糖倒入椰浆中，搅拌均匀。6再把椰浆倒入刚才混合过酵母的面粉中搅拌均匀。7然后把面粉揉成光滑的面团，加入醋两滴，再次揉成光滑面团。8然后盖上纱布发酵。

萌萌哒小熊馒头

红曲粉和竹炭粉分别加入两滴水，搅匀，用细毛笔画上腮红。馒头捏好后放进蒸笼盖上盖子防止干燥，全部完成后烧一锅不烫手的温水关火，蒸笼放上去发酵半小时左右，直到馒头变大两倍，拿在手里变得轻盈，轻轻按压会缓慢回弹，接着开中火蒸12分钟，关火后不要立马揭盖，继续焖3分钟后再开盖，可以防止馒头回缩塌陷。

小熊馒头的做法步骤10依次做好所有的小熊，静置醒发20分钟。小熊馒头的做法步骤111把醒发好的小熊放入铺好屉布的蒸锅，屉布提前用水浸湿，开大火上汽后，转中火八分钟，关火后虚焖三分钟。今天也做了小猪馒头，已出菜谱，可点击查看。

小熊馒头食材：中筋面粉300g、纯牛奶165g、细砂糖30g、椰子油10g、酵母粉3g、可可粉2g、红曲粉1g做法：300g面粉+165g牛奶+30g细砂糖+3g酵母粉+10g椰子油混合成团，揉成一个细腻光滑的面团。

做馒头加牛奶和椰子油的做法?

步骤3space清空主锅，加入280克牛奶，酵母5克，糖粉30克，这次我加的橄榄油，设置2分钟/37度/速度1激活酵母。步骤4space再加入500克面粉、盐1/茶匙，设置30秒/速度3逐渐增加到6混合，然后再加入15克黑芝麻粒，设置揉面2分钟。

将牛奶适当加热到37°左右，手摸上去感觉温温的，切忌加热过头，会把酵母烫死。将牛奶、糖、油、酵母放入一个碗里，用打蛋器搅拌，静置一分钟，等待酵母激活。混合均匀后的状态。加入面粉，因为各个品牌的面粉吸水性不一样，所以可以余留20g面粉看揉面后的状态加入。

切下的面剂子盖上保鲜膜，再次醒发，等面剂子变大变轻后放入刷了油的蒸屉上，大火煮开后转中火，蒸十五分钟左右，关火后不要立即取出，虚蒸三分钟在取出。牛奶馒头的做法和白馒头一样，只是用牛奶代替了水，但是用牛奶和面蒸出的馒头有浓浓的奶香味，洁白蓬松，柔软可口。

【做法步骤】之一步：盆内放入面粉和少许白糖，把牛奶稍℡☎联系：的加热一下，温度不要超过40度，然后用牛奶把酵母化开，分次加入面粉中，边加边搅拌，先把面粉和成面絮，再和成面团，最后用塑料袋把盆口封严，把面团发酵至2倍大。

做法如下：用料普通面粉400g牛奶240克发酵粉5克白糖15克牛奶馒头的做法将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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