小鸟蒸熟馒头能吃吗怎么蒸,小鸟馒头怎么做

怎样花样蒸馒头?

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

小鸟馒头怎么做

准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合，搅拌成面团。将面团分割成小块，搓成小球状，用刀在上方切出两个小口， *** 出小鸟的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素，绘制出小鸟的面容。最后在馒头上刷上蛋黄液，烤至香脆金黄色，一个可爱的小鸟馒头就完成了。

*** 小猪馒头需要准备面粉、酵母、糖、水和胡萝卜。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水，搅拌均匀成面团。发酵后取出适量面团，揉成圆形，用刀在面团上刻出猪脸部轮廓，插上胡萝卜做成的耳朵，口鼻和眼睛可以用海苔或沙拉酱做成，烤制即可。 小鸟馒头 *** 小鸟馒头需要准备面粉、酵母、糖、水和红枣。

首先我们来做一个小兔子馒头 拿一个小面剂把它搓长条，摆成如图一样的形状，拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去 穿过去之后，把它调整一下，用牙签压出耳朵，扎上眼睛和嘴巴。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

小鸟：把面团搓成一长条，绕起来打结，一头做成鸟头，一头用叉子压出纹理做成鸟尾，头部捏出尖嘴，两边放红豆做眼睛即可。 刺猬：面团团成前尖后圆的形状，然后用梳子压出分割线，然后用剪刀剪出刺，最后按上红豆眼睛，完成。

馒头怎么蒸比较比较好吃?需要注意哪几点?

正确的做法是开水蒸。水烧开后，锅里的蒸气较多，温度高，可以让馒头里气体快速受热变形，馒头的块头不但大，而且十分膨松，和蛋糕一样。开水隔水蒸20分钟左右，关火后焖5min，让馒头当然减温，再拿出来吃，不会出现坍塌问题了，确保各个都很好吃。

馒头上笼蒸时，锅内的水必须大火烧开，10分钟左右要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。

馒头怎么蒸好吃

蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，更好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽 请点击输入图片描述 大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。

然后揉搓几下，分成自己想要的小面团，或者形状.蒸笼里放衬布，等笼里水开后，放进馒头.馒头一定要分开放，之间要有空隙，以免面头膨胀之后，互相积压在一起。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。

在寒冷的冬天，蒸一锅香喷喷、热腾腾的馒头，不仅能给家人带来温暖，还能在寒冷的冬日里带来一份家的温馨。那么，如何在冬天蒸好馒头呢？以下是我个人的推荐： 首先，要选用优质的面粉。好的面粉是蒸好馒头的基础。在选购面粉时，要选择品牌信誉好、质量有保障的面粉。

第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。第5步、做好后再次醒发15分钟。第6步、馒头凉水入锅。

小鸟馒头的做法步骤图,小鸟馒头怎么做好吃

面粉加酵母发好面后，拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。把揉好的面团分成一块大的一块小的。小的揉成圆形，大的揉成长条。长条不要太长，也不要太细！把长条交叉折过来。

准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。发面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，适量的温水，搅拌均匀后，用专用的厚褥子盖上，放在太阳能晒到的地方发面。当面团膨胀到原来的两倍或者三倍大小时，面就发了。

准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合，搅拌成面团。将面团分割成小块，搓成小球状，用刀在上方切出两个小口， *** 出小鸟的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素，绘制出小鸟的面容。最后在馒头上刷上蛋黄液，烤至香脆金黄色，一个可爱的小鸟馒头就完成了。

首先我们来做一个小兔子馒头 拿一个小面剂把它搓长条，摆成如图一样的形状，拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去 穿过去之后，把它调整一下，用牙签压出耳朵，扎上眼睛和嘴巴。

兔子馒头 首先， *** 兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水，搅拌均匀成面团。发酵后，取出适量面团，揉成长条形，两端细长，中间宽大，像个胖墩儿。在两侧撕下兔耳朵形状，用刀在脸部刻出眼睛、鼻子和口，用红枣做成的眼珠贴在鼻子上即可。

清明小燕馒头的做法：揉面发面的步骤跟其他馒头一样，主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后，取90克面团，揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。再把尾巴切出花纹，切开，尾部捏起来。取6克红曲粉面团，擀成圆形。

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