西葫芦甜椒鸡蛋怎么炒西胡芦怎么炒好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦甜椒鸡蛋怎么炒西胡芦怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先我们需要把西葫芦清洗好，然后首先要把西葫芦切片，干辣椒撕成段；这时候就可以开始做锅，在锅里下适量油，油热了下西葫芦片片翻炒，我们等食材稍软点，加入辣椒段，炒香之后，选择加盐调味，再翻炒几下起锅，这时候就可以开始吃了。

2、清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。

3、西葫芦炒肉材料：西葫芦猪肉辣椒大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料（一勺生抽+一勺蚝油+辣椒）。

4、西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

5、西葫芦番茄炒鸡蛋步骤：调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。

鸡蛋的做法,西葫芦炒青椒鸡蛋怎么做好吃

1、主料：西葫芦一个鸡蛋两个青椒一个辅料：油适量盐少许酱油，醋少许蒜，家里没了就没放两三瓣，临出锅前放西葫芦炒鸡蛋的做法西胡洗好，切片。怎么切随意啦。不要太厚。（一分为二，再一分为二，刀斜着切）打两个鸡蛋放入碗中，用筷子打散，打好待用！将所需的所有配料全部备齐。

2、西葫芦切片我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。小贴士1：不喜欢蒜和姜的可以不放。2：西葫芦切的薄一点比较好炒熟。

3、…流程如下所示：【西葫芦炒荷包蛋】的家常做法。之一步食物提前准备：西葫芦一根，生鸡蛋二颗，黑木耳适当，青红辣椒二根，蒜头两半，辣椒干二根西葫芦清洗去头去尾，斜着横着割开，除去内瓤，斜刀切片，摆盘预留，生鸡蛋打进碗里预留，木耳泡发清洗，青红辣椒切成片，蒜头切碎，辣椒干切条预留。

4、西葫芦和鸡蛋是做家常菜时常用的食材，将两者搭配起来炒制非常简单。首先，准备一个中等大小的西葫芦，去掉头部和尾部，然后将其切成小块。接着，将两到三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒，用筷子搅拌均匀备用。最后，准备葱姜蒜等调料，以备炒制时使用。

5、新鲜西葫芦一个备用。鸡蛋三个备用。剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮。将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。将西葫芦切薄片备用。鸡蛋打散备用。炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。

西葫芦炒鸡蛋怎么做?

1、食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋步骤：料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。

2、西葫芦木耳炒鸡蛋准备食材西葫芦、木耳、鸡蛋、葱蒜末做法准备料汁1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。

3、西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜；做法：西葫芦洗干净切片，调好料汁（生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌）锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒；西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟；放入葱段盛出即可。

西葫芦炒煎蛋如何做,营养脆嫩又爽口,下饭吃特过瘾呢?

萝卜半根西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋炒至凝固，出锅。再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。加入西葫芦，炒至变软，加入煎蛋，翻炒，加盐。

西葫芦洗净去皮去囊，对半切成片状；鸡蛋敲入碗里混打均匀；起锅热油，倒入鸡蛋，待其自然拱成厚厚的蛋饼状，再用锅铲切炒散；倒入西葫芦，加少许水，翻炒均匀盖上锅盖小焖2分钟；揭开锅盖，加盐和鸡精，翻炒均匀即可盛盘。

佐料鸡蛋（3）和西葫芦（1）佐料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）黄酒（适量）炊具油炸锅一个鸡蛋加少许盐和黄酒，打散打匀。2将西葫芦切片三将锅加热至七成热，倒入适量食用油。四倒入打碎的蛋液，大火炒成炒鸡蛋，捞出备用。五倒入西葫芦翻炒。六加入少许水，盖上盖子，小火炖1-2分钟。

步骤1：西葫芦切丝，或用工具削成丝。加少量盐入味，让西葫芦水份渗出。步骤2：加鸡蛋、适量薯粉和蚝油，搅均匀。步骤3：平底锅烧热，加适量油，用大勺分成一个个煎，多次翻面至熟，上盘。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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