毛豆怎么做好吃又简单的家常做法(毛豆的做法蛋糕图片简单)

毛豆怎么做好吃又简单的家常做法

1、首先将毛豆放在水里用盐水洗净，将两头剪去，容易入味。煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。盐半蝶生抽3勺蚝油两勺，中火开盖煮十分钟。记住两步骤，水开下毛豆和不盖锅盖煮。记住这两步，煮出来的毛豆才能是绿绿的。

毛豆有什么新奇吃法?

1、毛豆拌饭：将煮熟的毛豆切碎，与米饭、蔬菜、肉类等混合拌匀，可以做成营养丰富的拌饭。毛豆饼：将毛豆泥与面粉、鸡蛋等材料混合， *** 成小饼，外酥里嫩，是一道美味的小吃。毛豆汤：将毛豆加入到各种汤品中，如番茄汤、鸡汤、海鲜汤等，增加汤品的口感和营养。

2、一：盐水毛豆+冰雪碧 在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量更高，其实毛豆才是当之无愧的之一名。

3、毛豆冰淇淋：将煮熟的毛豆与牛奶、淡奶油等材料混合，制成毛豆口味的冰淇淋，口感独特，清凉解暑。毛豆饭：将煮熟的毛豆与米饭一起蒸煮，制成营养丰富的毛豆饭，口感鲜美，适合搭配各种菜肴。毛豆酿：将毛豆煮熟后，挖空，填入肉馅，再用蒸或烤的方式烹制，制成美味的毛豆酿。

4、毛豆豆奶：将毛豆磨成豆浆，加入牛奶、糖等调料，煮沸后即可饮用。毛豆豆奶口感浓郁，营养丰富，是一种健康的饮品。毛豆冰淇淋：将煮熟的毛豆捣碎，加入奶油、糖等制成冰淇淋。毛豆冰淇淋口感细腻，味道独特，是一种新颖的甜品。

毛豆的10种家常做法

1、首先将毛豆放在水里用盐水洗净，将两头剪去，容易入味。煮半锅清水，水开后放入毛豆，生姜，干辣椒，大蒜。盐半蝶生抽3勺蚝油两勺，中火开盖煮十分钟。记住两步骤，水开下毛豆和不盖锅盖煮。记住这两步，煮出来的毛豆才能是绿绿的。

2、做法：毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁；热锅冷油，加入毛豆中火翻炒2分钟；加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟；放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱；点水大火翻炒半分钟左右即可出锅。

3、萝卜干炒毛豆 毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开，放入毛豆焯水断生，捞起立刻放在水笼头下冲洗，多冲一会儿至完全冲凉，不然毛豆内部的热量会让毛豆变黄变软。

有没有人知道蛋糕的制做 *** 啊?

1、．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

2、步骤加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可 *** 四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。步骤接着打入3个鸡蛋。步骤再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。步骤材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备 *** 鸡蛋糕了。

3、帮助的人：409万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 很麻烦，需要很多辅助器械蛋糕 *** 工艺 可可海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

4、我作的是最简单的 *** ：材料：一个鸡蛋、白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）、面粉。℡☎联系：波碗，放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状（一定记住）。然后放进盛着蛋黄的℡☎联系：波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍℡☎联系：搅拌成为糊状。放进℡☎联系：波炉两分钟就行了。

蒸鸡蛋糕的 *** ***

瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘，大火蒸10-15分钟，取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。

第二，蒸鸡蛋糕时，大家一定要等水开之后再把鸡蛋液加入锅中蒸，否则鸡蛋糕很容易被蒸老，这样就不好吃了。 第三，蒸鸡蛋糕时，大家记得加点菠菜叶，这样蒸出来的鸡蛋糕荤素搭配，营养更全面，蒸出来的鸡蛋糕既嫩滑又营养。

蒸鸡蛋糕是一道简单又美味的家常菜，但是要想做出口感细腻、味道鲜美的蒸鸡蛋糕，还需要一些小技巧。本文将为大家分享蒸鸡蛋糕的小秘诀，让你秒变大厨。选蛋有技巧新鲜鸡蛋是 *** 蒸鸡蛋糕的基础，而土鸡蛋更佳，口感更鲜美。大小适中，色泽诱人，2-3个刚好煮一碗，不多不少。

鸡蛋入碗，搅散，加入5倍的温水；搅匀后加入盐拌匀，然后用滤网撇去气泡，撒些虾皮；蒸锅中水开后放入，中火蒸15分钟左右；出锅后淋少许香油，加入味极鲜，葱末即可。小贴士 盖上保鲜膜更好。家常蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 低粉60克，鸡蛋2个，糖粉70克。

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